世界观赏水草产业现状与展望

摘要：本文对世界观赏水草原产地进行了简要介绍，以中国台湾、广东等地为代表阐述了中国观赏水草的产业现状，对目前中国观赏水草的产业链进行了总结，提出了中国观赏水草产业存在的问题并对这些问题进行了分析，最后对中国观赏水草产业的未来发展进行了展望。

一、观赏水草原产地
1.东南亚、印度地区  东南亚、印度地区是许多早为人知的水草的原产地，如椒草类、柳叶草、铁皇冠、海带等，马来西亚是椒草类的宝库，在泰国南部的溪流中群体生长着金椒草、皱边椒草、香蕉草、叶底红等，在东南亚最常见到的有茎类水草是宝塔草，位于加里曼丹岛近郊的黑水流中可以看到许多箦藻类水草。
2.日本  在日本有许多原生种水草，观察原生地水生植物最方便的方法就是去休耕田里寻找，在那里不会使用除草剂，常群生出各式各样的水生植物，初夏至秋末是生长期，容易寻找到相当多种水生植物的踪迹。在山间稻田旁群生有透明感的细叶水地钱，在休耕田的浅水中舒展开叶子的武藏藻为水生昆虫提供了良好的栖息环境，大加拿大藻等是分布于市区污染河川的普通种类，还有水蕨、叶底红类虎耳草、水车前草、菊藻等。
3.非洲  榕类是非洲原生水草的代表品种。榕类原生于西非周遍，至今仍然有相当多的地方尚未进行调查和开发。在同一个地方，分布着伸展漂亮、引起皱缩叶子的水蒜类、睡莲类和黑木蕨等水生蕨类。相对而言，东非地区环境比较特殊，水质呈碱性，所以水草种类并不多。尽管如此，少数波浪草类、睡莲类、水蕴草类、黑木蕨等水草的生长状况仍然良好，其中也有多种有茎类水草。距离非洲大陆很近的马达加斯加岛是波浪草的宝库，许多原生种只有在这里才能见到。
4.美洲  皇冠草类是南美洲原生水草的代表品种。在南美洲，以世界上最大的亚马孙河流为首，加上潘特纳尔的广大湿地地区，都有着最适合水草生长的生态环境。除了皇冠草类外，还有水剑类、太阳草、黄菊花草、谷精草等水草都原产于南美洲。

二、观赏水草产业现状
1.中国台湾  那里气候潮湿、雨量丰沛、温度、光照、水分、湿度等自然生态条件优越，观赏水草生产成本低，本土已经拥有300多种水生植物，同时各个水草经营商广泛引进国外的水草品种，再加上中国台湾非常发达的水族产业支撑，中国台湾水草产业已经形成了水草种植场—水族商—消费者的成熟产业链，成为亚洲地区重要的“水草产业基地和世界水草中转站”。胜洋休闲农场位于中国台湾省宜兰县，是中国台湾规模最大的观赏水草种植场，有2/3水草的供应商在此，有水族鱼类数十种，水生植物300多种，批发到岛内各地区水族馆，并销往中国内地、日本、加拿大、美国、德国等国家和地区。
2.广东省  广东省观赏水草的种植面积和销售额在中国内地占有相当大的比重，在中国内地观赏水草产业中具有重要地位。本地水草种类众多，近年来又大量引进国外的水草新品种，已经成为中国内地观赏水草重要的原产地和物流中心。主要有两个原因，首先是自然生态条件优越，广东地区处于中国南方，雨量充足、光照强烈，一年中大多数月份都可以进行常规观赏水草的露天栽培，生产成本低，价格竞争优势强。其次，广东观赏鱼产业起步早，产量大、从业者多，已经形成了以观赏鱼、水族箱、过滤器等水族产业为重点的产业链，国内外影响力大，从而促进了观赏水草产业的振兴与发展。规模和影响力大的水草专业市场已经建立，如广州市芳村区花地湾水草批发市场等。规模较大的水草种植企业众多，如广州市仙景园艺水族用品厂等，其他多为分布于郊区的规模较小的众多个体水草种植场。
3.内地其他地区  随着近年来水族产业的繁荣，中国内地其他地区的观赏水草产业也逐渐发展起来，如上海、北京、山东等省（直辖市）已经出现了一些专业的水草种植企业。如山东省潍坊市万利水草研究所、菏泽市东明县鑫源观赏水草养殖基地等，其中潍坊市万利水草研究所是北方地区最大的水草生产基地之一，拥有200多种水草品种，产品销往全国各地。
4.观赏水草产业链  目前，中国内地的观赏水草大多数是从丹麦、新加坡、泰国、日本，以及中国台湾和香港等国家和地区引进的。其中丹麦Tropica水草公司是一家世界著名的观赏水草专业企业，该公司集水草种源收集、种植、新品种开发和销售为一体，在美洲、非洲等水草原产地均设立有种源收集中心，每年均收集并开发出几十种新品种投放市场。在世界五大洲共设立了约35家一级总经销商，几乎遍布了世界各个主要国家和地区，再通过这些一级总经销商将Tropica公司每年开发的新品种销售到各个国家和地区的二级经销商，最终进入消费者手中。观赏水草产业链可以为两种情况：
（1）观赏水草新品种销售链（图1）。
（2）传统观赏水草品种销售链。近年来，中国内地各水草种植场（多为民营）已经掌握了大部分常用观赏水草品种的传统繁殖方法（扦插、播种等），一些传统水草的组织培养方法也已经被攻克并在生产实践中得到应用，保证了产量，从而不需要从国外进口哪些传统品种。因此传统观赏水草品种销售链（图2）。


三、中国观赏水草产业存在的问题和展望
1.本土观赏水草的研究开发力度不够  目前在水族箱中应用的观赏水草品种已经超过500种，其中绝大多数品种属于外来品种，即原产于美洲（皇冠类）、非洲（榕类）、东南亚（椒草类）等地的国外水草，中国本土观赏水草在水族箱中的应用品种很少。中国幅员辽阔，植物资源丰富，具有观赏价值的水草品种种类应该众多，但是目前针对中国本土观赏水草资源的调查分析和研究还未得到应有的重视，“忽视本土，盲目引种”的观念普遍存在。因此有待加强对中国本土观赏水草资源的调查分析和应用研究，提高中国观赏水草品种的“原创性”，开发更多的本土水草品种应用于水族产业中，甚至出口创汇。
2.观赏水草产值有待提高  与观赏鱼产值相比，观赏水草产值不高，如广东是全国乃至世界最大的观赏鱼养殖基地，由观赏鱼拉动的水族产业也蓬勃发展，整个产业年产值近200亿元（2006年数据），但是观赏水草产值在其中所占的比例很低。因此，一方面提高观赏水草质量，向市场提供质量优、价格高的品种，另一方面，加强观赏水草营销，从而提高观赏水草产值。
3.名贵观赏水草组织培养技术有待深入研究  通过文献检索得知，有一些观赏水草已经通过组织培养获得成功，但工厂化育苗技术体系有待进一步研究，这些水草有迷你宝塔、大宝塔、小圆叶、大青叶、大红叶、小对叶、红柳、红蛋、叶底红、小水榕、红椒、绿椒、乌拉圭皇冠、红玫瑰等。但是对于一些传统繁殖难度高、观赏价值高且价格高的品种，如大喷泉、长叶网草等，这些品种的组织培养难度较大，有待于深入研究。
4.水草造景艺术有待推广  水族箱刚进入中国家庭时，观赏鱼是主要的观赏对象，观赏水草只是可有可无的陪衬品，但是，随着自然环境污染日益加重，人们渴望自然、回归自然的心理需求强烈，观赏水草在水族箱中的地位越来越重要，目前已经发展到以水草为主的水族箱观赏阶段，观赏鱼成了观赏水草的配角。但是水草造景艺术的推广不够，人们对水草造景艺术的认识和欣赏水平有待提高，只有推广水草造景艺术，使得更多的消费者喜爱水草造景艺术，观赏水草的消费量才能得到更大提升，从而促进观赏水草产业的进一步大发展。