养草鱼与养鲤鱼的成本、效益分析及注意事项

中国水产门户网报道(2003年11月28日新闻)河南农村报消息　河北省磁县的王天新这几年靠网箱养殖草鱼致了富，用他的话说，网箱养殖草鱼具有周期短、效益高、易推广等特点。0．2～0．3公斤的鱼种经过4～5个月的网箱精养，尾重可达1．5～2．5公斤，1个网箱（30平方米）可产鲜鱼750公斤。 

　　王天新介绍说，网箱养殖草鱼主要应做好以下几个方面的工作： 

　　1．水域选择。网箱应设于避风向阳、水质清洁、有微流水、水深2．5～3米的地方。选择河坝附近的水域时，网箱应设在洄水缓流区域，要避开急流区。 

　　2．鱼种投放。以投放草鱼为主，可搭配少量鳙鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼、鲢鱼等鱼种。网箱应在鱼种投放前10天设好，以使箱体附着藻类变得润滑。1个网箱投放尾重0．2～0．3公斤的大规格草鱼600～800尾，同时搭配鳙鱼、鲤鱼、青鱼、鳊鱼、鲢鱼等鱼种20～30尾。所有鱼种必须健壮、无伤并保证规格一致。鱼种投放前要用食盐水溶液浸洗5～15分钟，草鱼鱼种一定要注射草鱼出血病疫苗。 

　　3．饲料投喂。应以投喂颗粒饲料为主，饲料投喂要坚持“定时、定量、定质”的原则。有条件的地方最好投喂草鱼专用配合饲料，不能用鲤鱼专用配合饲料投喂草鱼。 

　　4．日常管理。为避免鼠、蛇等敌害的危害，多箱养殖草鱼时网箱应间距3．5米并离岸6米以上。鱼种下箱前后要注意检查网箱有无破洞，以防止鱼种外逃。经常清除网衣附着物，避免网目堵塞。投料前要将吃剩的草渣清出箱外，投草料时应将草料充分浸湿后均匀撒布于水面，不能成堆投放。随着饲草投喂量的增加，投草框也应随之增大。高温季节可在投草框上搭个凉棚，以利草鱼吃食。投草与投料要间隔进行，投草一般应选择在投料前进行。 

　　5．饲草配套。网箱养殖草鱼，若只投喂草料，每生产1公斤商品草鱼需消耗优质草料35公斤。供给充足的优质草料是保证网箱养殖草鱼高产、高效的关键。一般情况下，每个网箱应配备260～330平方米的饲料地，种植黑麦草或苏丹草等鱼类喜食的牧草。规模化养殖草鱼，草料仅是对配合饲料的一个有益补充，通过搭配投喂草料，可以达到改善草鱼摄食结构、控制草鱼暴长的目的。若后期资金不足时，通过投喂草料也可以保证草鱼的正常生长。 

　　6．鱼病防治。除在鱼种下箱时做好鱼体消毒和免疫注射外，平时还要做到“有病早治，无病先防”。在鱼病流行季节，应定期全箱使用消杀灵、溴氯灵等药物进行水体消毒。一旦暴发鱼病，除采取上述措施外，还可内服盐酸黄连素、水产专用红霉素等药物。 

　　与鲤鱼相比，草鱼的养殖成本低、效益高、饵料系数低。我国著名的水产饲料权威研究机构———广东海大水产研究中心历时3年的生产性能对比试验表明：在正常养殖情况下，养殖1公斤鲤鱼与养殖1公斤草鱼除饲料成本外其他成本基本相同。

　　现以饲料成本为例做一比较：每生产1公斤商品鲤鱼约需鲤鱼饲料1．8公斤，每公斤鲤鱼饲料的平均价格为2．1元，折合成本为3．78元；每生产1公斤商品草鱼约需草鱼饲料1．5公斤，每公斤草鱼饲料的平均价格为1．6元，折合成本为2．4元。在饲草供应充足的情况下草鱼还可摄食牧草，这在一定程度上还能降低草鱼养殖的饲料成本。目前，每公斤草鱼的市场销售价格比鲤鱼高1元左右，而且销售势头也较好。从上面的简单对比中我们可以轻而易举地看出哪一种鱼更赚钱。

　　附：草鱼苗种的生态培育模式

　　随着草鱼养殖热潮的兴起，草鱼苗种也越来越紧俏。草鱼苗种由于鳞片较松，长途运输的成活率较低。另外，长途运输的草鱼苗种由于体质较差，注射疫苗后成活率也较低。

　　为了改变这种被动局面，有条件的养殖户可自己进行草鱼苗种的培育。在草鱼苗种培育过程中要采取生态培育模式，尽量避免使用一些易形成抗药性的药物。在草鱼苗种投放时间上没必要投放得太早，不要为了抢抓投放时间而忽视了苗种质量和一些必要的准备工作。现将我省比较成功的草鱼苗种培育模式介绍如下： 

　　1．主养模式。这种培育模式同鲤鱼苗种的培育模式相似，不同之处主要体现在以下几个方面：⑴草鱼夏花苗种在投放前要用草鱼夏花浸泡疫苗浸泡。⑵给草鱼投喂饲料要采取“两头精中间粗”的三段式投喂模式。鱼苗下塘后，加强投喂配合饲料，待草鱼苗种体长长到6厘米时停止投喂配合饲料，这是第一个“精喂”阶段。从第一个“精喂”阶段结束开始一直到农历白露，这一阶段为草鱼疾病的高发期，该阶段草鱼的死亡率最高，俗称“白露关”。

　　在这一阶段要严格控制饲料的投喂量，饲料以粗纤维含量较高的饲料为主，必要时可搭配投喂适量的陆生嫩草，以控制草鱼暴食暴长，达到控长防病的目的，该阶段为“粗养”阶段。从白露结束开始一直持续到冬季停食前，这一阶段草鱼的发病率和死亡率已大大降低，为了提高草鱼的越冬规格和越冬体质，应抓住这一有利时机加强草鱼越冬前的强化培育，该阶段被称为第二个“精喂”阶段。⑶加强生态防病措施。可通过内服“克虫王”和池中悬挂楝树枝等生态防病办法来预防草鱼车轮虫病的暴发。平时池水消毒要以生石灰为主，尽量避免使用易产生抗药性的商品渔药。 

　　2．套养模式。这种培育模式是在成鱼养殖池中投放草鱼夏花苗种，利用成鱼池中的浮游生物和饲料碎屑来培育草鱼苗种，不需要再另外投喂饲料。该模式成本低，易于推广。在草鱼苗种培育过程中应注意以下几点：⑴夏花鱼苗投放前后７天内禁用杀虫药，以防鱼苗畸形。⑵不必投喂苗种专用饲料，可在一般饲料中掺一些细米糠、麦麸等成本较低的饲料原料。⑶冬季起捕成鱼时尽量使用密眼网，以防草鱼受到损伤。
                                         采集:黄倩