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推荐理由 它是民营企业的急先锋，其荣誉之路几乎与26年的建厂史同样长; 它是农业企业中的领军者，它的发展为近三千户渔业养殖户实现了增收; 它是水产品出口业中的佼佼者，它的出口产值占福鼎市的2/3以上。 海鸥水产，以其强大的实力和旺盛的生命力，成为水产品加工企业中的一棵常青树。 在福鼎市秦屿镇，提起海鸥水产食品有限公司，无人不知，无人不晓。它坐落在水井头工业园区，拥有10000平方米的加工车间和冷冻库，在沙埕港、三都澳等地拥有养殖科研基地，固定资产逾1亿，产值逾4亿，在地方经济中起着举足轻重的作用。  在加工车间里，包装好的水产品将出口韩国、美国、加拿大等国家。 福鼎第一家民营水产企业 福鼎秦屿镇，背靠太姥山，毗邻海湾，水产资源丰富，素有“太姥山下鱼米乡”之称。但是，在1980年代初，未经历市场经济洗礼的人们对这眼前的丰富资源却浑然不觉，然而，有一个人已悄悄地注意到了这里潜在的市场。 “按当时当地习俗，人们多半在农历十一二月办婚礼。由于没有鲜鱼，婚礼用鱼只能求助于冷冻厂，那时我就想，这是一个多么大的市场啊!”海鸥水产总经理徐嫩弟回顾说。 1983年，徐嫩弟与另外三个人合伙筹集了7万元，建立了秦屿海鸥冷冻厂。这是福鼎市第一家民营企业，在当地引起不小的震动。“在上世纪80年代，‘万元户’就被当作一个传奇。7万元!可以想象这是多么令人震撼的一个数字!”徐嫩弟说。 在建厂初，厂子只有一个车间和一个冷库，总面积不过三四百平方米，员工仅二三十人。为了方便进货，厂子就建在秦屿码头，创业的日子很是艰苦，徐嫩弟和合伙人既当老板又当工人。但是，市场的热烈回应却给了他们继续前进的动力。徐嫩弟对于水产冷冻品市场预判是正确的，在这个几乎空白的市场上，海鸥水产因其唯一性而获利颇丰。“那时渔船都小，风力稍微大点，船只就不能出海，市场上的鲜鱼就断货了，这时我们的冷冻产品销售就活跃了起来。”徐嫩弟说。 尽管当时的水产品售价便宜，但是高额的销量保障了企业的利润。徐嫩弟细数：“带鱼1公斤1元，目鱼1公斤8角，但是，小商贩买起来都是论担的!一年下来，我们也有三四百万的产值。” 海鸥水产成立后不久，就被评为“福鼎市重点企业”。在获得这一荣誉的众多国营企业之中，海鸥水产作为一家民营企业，格外抢眼。  总经理徐嫩弟是海鸥水产的创办人之一 省内第一批“农业龙头企业” 在企业发展迈出坚实的第一步之后，海鸥水产继续蓬勃地发展。1993年，他们第一次扩建了厂房，有了加工厂，也有了办公楼。基础建设的更新为生产和业务的发展奠定了基础，当年，海鸥水产创造的产值翻了近10倍。 2005年，海鸥水产成为福鼎首家入驻水井头工业园区的企业，在沙埕等地也建立养殖基地，员工增至350余人。由此，海鸥水产的发展步入快车道。2006年至2008年，海鸥水产的产值增长率分别为25.9%、73.5%和42.5%;年创汇增长率则为40.5%、83.3%和53.8%。 随着养殖基地在全市范围内的扩张，对原料监控的难度也相应升级。海鸥水产定期或不定期地派出技术人员向渔排养殖户传授技术，帮助提高了水产品原料的质量。 在公司内部，海鸥水产的质量监控措施更为严密。公司建立了质量管理体系，定期召开质量监管会，分析质量问题并提出指标和要求;加强质量检验中心和质量检验室的技术力量，在车间设立质量管理小组并配备质检员，公司上下形成“一条龙”的质量监控管理体系。 原料、工艺、检验，关关相扣，海鸥水产提出了“不合格的原料不投产，不合格的半成品不流入下道工序，不合格的产品不出厂”口号。多年来，海鸥水产的质量检测合格率一直在99%以上，商检复检合格率达100%。 海鸥水产不仅在质量上精益求精，而且在工艺上追求独到。1996年，海鸥水产斥资48万美元(时值近400万元人民币)从日本进口了五段型丁香鱼半脱水工艺生产流水线，这项技术直到现在仍属前沿。 拥有设备和工艺的优势，海鸥水产制作的水产食品拥有卓越的品质和独特的风味。以“九洋”牌虾皮为例，收购新鲜虾皮进厂后，立刻进入流水线生产。通过半脱水工艺加工出来的虾皮其肉质细嫩、饱满，而且含水量低，鲜味浓。这种独特的工艺使得“九洋牌”虾皮在众多的品牌中脱颖而出，成为海鸥水产引以为豪的“拳头”产品，并于2002年获评“福建省名牌产品”和“中国国际农业博览会名牌产品”，2005年又再次复评成功，保持了“福建省名牌产品称号”。 不断提高的产能和优秀的产品促成了海鸥的崛起，并直接转化为品牌效益。2008年，海鸥水产的年销售总额达4.38亿元，比增38.2%;年产值达4.57亿元，比增42.5%。它的经济地位也获得了政府的认可。1998年，海鸥水产获得福建省首批“农业产业化省级重点龙头企业”称号;2007年11月，获得了“福建省品牌农业企业金奖”;2008年4月，又获得国务院扶贫开发办颁发的“第二批国家扶贫龙头企业”称号。 闽东第一家出口美国的水产品公司 如果说抢占市场是海鸥水产创造品牌的第一步，那么，掌握出口市场则是海鸥创造辉煌战绩的关键所在。 徐嫩弟称，海鸥水产是水产业内最重视出口的企业之一。 早在1993年，海鸥水产就抓住了出口的先机。当时，闽东民营企业还没有从事进出口贸易的权力，进出口掌握在贸易公司、合资公司和外资公司的手上。 为了能跻身出口企业之列，海鸥水产的高层决定与香港华兴投资有限公司合资，成立海鸥水产食品有限公司。 经过多年的经营，海鸥水产在韩国、日本、东南亚等10多个国家开创了市场，85%以上的产品出口国外市场。但是，海鸥水产不满足于此，他们希望挑战更高端、技术壁垒更严格的市场。 2008年，海鸥生产的大黄鱼取得了输美水产品HACCP认证，实现了宁德大黄鱼输美出口零的突破。时至今日，国际市场对海鸥水产的意义已经非同一般。 2008年，金融危机迎面袭来，海鸥水产同样受到拖累。但是，国外的订单并没有因为危机而间断。于是，海鸥水产利用国外的信用证抵押贷款，从银行获得了急需的资金，从而化解了资金链断裂的危机。在危机时刻，正是广阔的国际市场支持着海鸥水产渡过难关。 强劲的出口力挺海鸥水产续写辉煌。在市场大环境风声鹤唳的2008年，海鸥水产逆市飘红，年创汇5033万美元，比增52.4%，并占据福鼎出口产值的2/3以上;当年新开发的美国等市场的出口值则占出口总值的52%，成绩骄人。 “公司将继续开拓国际市场，并采用‘以国际市场养国内市场’的方式开拓在国内发展。”徐嫩弟说，目前，海鸥水产正在向欧盟申请注册，预计将于今年下半年获批。 在日益激烈的竞争中，抢占市场就等于延长了企业的生命线。“我们的目标是，有华人的地方就有海鸥水产品。”徐嫩弟说。 记者手记：开放为企业注入活力 海鸥水产食品有限公司是一个特别的公司，它的产品中有85%以上出口国外;它的国际市场是如此成熟，以至于公司可以制定“以国际市场养国内市场”的战略，并在危机中倚赖于它。在相对封闭的水产业和农业企业中，这种国际化显得尤为难得。 在海鸥水产的26年成长史中，有两个关键的节点。一个是在1983年，海鸥冷冻厂成立，跻身福鼎市第一批民营企业之列;另一个则是在1993年，海鸥与香港华兴投资有限公司合资成立海鸥水产食品有限公司，获得了产品出口权。如果说前者是改革开放的春风吹动的机遇，后者则更凸显出企业家对市场的敏锐触觉和大胆出击。 在回顾历史时，海鸥水产的总经理徐嫩弟说：“当时觉得能做出口产品是一种荣誉。”正是这种荣誉感和对更苛刻更激烈也更精彩的国际市场的向往，促成了海鸥水产的外向发展，直至今日，占据福鼎市出口的半壁江山。 参与国际竞争，使海鸥更加注重产品质量，建立起严格的监管体系;与国外同行过招，使海鸥更懂得学习技术，引进先进设备工艺;迈入国际市场，使海鸥认识到品牌的效应，注重打造品牌。 海鸥水产能成长为农业龙头企业和出口劲将，其国际化的经验和眼界功不可没;而在竞争日益激烈的市场上，海鸥能走多远，其开放的力度仍有至关重要的影响。 |
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