中国水产门户网报道 马鞍山日报资讯: 当涂县政府近日向省质监局请示将石臼湖螃蟹列为地理保护标志。
当涂为安徽省渔业重点县,全国著名的河蟹养殖大县,是我国历史上著名的三大淡水蟹之一――花津金脚红毛蟹的重要产地。当涂石臼湖螃蟹的突出特点就是“金脚红毛”,体大肥美,肉质丰嫩,黄满油足,营养丰富,时鲜而甘厚,肉嫩而不散。近年来,该县在上海、南京连续成功举办了数届金秋石臼湖螃蟹推介会,石臼湖螃蟹受到消费者的青睐和好评,在华东及港、澳、东南亚等地区各大水产品市场的知名度得到大大的提高。为此,该县特地将石臼湖螃蟹申报为地理标志产品。
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