黄尾鲚苗种制约产量 价格值得期待

南方农村报资讯：汤清亮分析，受苗种供应因素影响，今年黄尾鲚养殖量增加不多而市场需求稳定，鱼价可能会维持在现在的好价位。
  黄尾鲚的苗种供应主要有捕捞天然苗和人工繁育这两条途径。每年四五月份，山东沿海一带渔民捕捞3cm左右鱼苗，鱼苗商收集后运往南方销售。
  因天然苗种资源的限制，苗的捕捞量一直不大。同时兼做鱼苗生意的肖老板每年在广东销售的天然捕捞鱼苗有700多万尾，他估计，整个珠三角一年的天然捕捞苗销量约有1000多万尾，今年的捕捞苗需等到五月后才有销售。按此推想，就算到时有大量的捕捞苗投养，由于需一年的生长时间，今年能上市的黄尾鲚量还是不大。
  而人工孵化的黄尾鲚苗也是最近几年才有供应。汤清亮对黄尾鲚的人工孵化已研究4年。去年他的苗场生产黄尾鲚苗近2000万尾。虽然比起初的年产量不到1000万尾有较大增幅，“但对整个黄尾鲚养殖市场而言，增量不大，许多养户还是拿不到苗投养。”他估计今年整个珠三角约投5000万尾黄尾鲚苗。
  除苗种原因，黄尾鲚的自身一些性状也可让其保住好价位。该鱼属于广温性鱼类，在广东可安然越冬，其上市时间可延长不受时间限制。这样可错开上市高峰，而且该鱼规格越大价格越高。
  虽然黄尾鲚在中国沿海都有分布，但其消费市场都主要集中在养殖当地，流通范围不大。汤清亮认为，养户并不需为其他地方的黄尾鲚冲击市场而担心，况且北方养殖产量也不大，“还不够当地人消费。”
  他表示，养户需注意的是，在购苗时要留心，有些不良鱼苗商会以尖头鲻苗冒充黄尾鲚卖。前者如今的价格虽然与黄尾鲚相近，但由于它一年仅能长到三四两/条，产量低成本高，影响养户的养殖效益。
  不过，也有人对黄尾鲚的养殖热表示担忧。珠海鱼中郭桂花担心，多数国人见好一窝蜂上的习惯有可能导致该鱼在未来一两年价格下滑。因为在利益的驱动下，苗种孵化场会逐渐增加，苗种供应充足，产量一多，黄尾鲚可能就不会这么“香”了。在此，提醒广大养户，养殖有风险，投养需谨慎。