淡水鱼算海鲜　长沙酒店潜规则涉嫌误导消费者

中国水产门户网报道    三湘都市报资讯：时间：3月18日12:00 

　　地点：长沙侯家塘附近一酒店

　　淡水鱼也算海鲜？这是王先生在长沙侯家塘附近一酒店听到的新说法。18日中午，王先生在该酒店就餐时，所点的“东江鱼”就被当作海鲜而排除在优惠活动之列。

　　王先生说，这家酒店最近在中午时段推出优惠活动，除海鲜、酒水外，在酒店大厅消费一律享受5.8折优惠，王先生特地约上朋友中午去吃饭。

　　“我们先后点了一个‘赖尿虾’和‘多宝鱼’，服务员说这些属于海鲜，不能打折，我们就放弃了，最后选中了一款原价一百多元的‘东江翘嘴红鲌’，这次服务员并没言语，点完菜后就直接去厨房下单了。”

　　1个多小时后，酒足饭饱，王先生一看结账单，却发现“东江鱼”却列在了海鲜一类，没有折扣。

　　海鲜，顾名思义，就是可供食用的新鲜海洋生物，淡水鱼怎么也算海鲜？王先生认为，酒店这种做法明显就是在忽悠人。

　　酒店大厅经理胡岚表示，优惠活动已经推出来好几年了，历来都是如此操作。她声称，目前餐饮行业已形成一种共识:所谓的“海鲜”，包含了一般的水产品，如桂鱼、鲈鱼等一些容易死亡、只能食鲜的淡水鱼也看作海鲜，酒店一般都不打折。

　　胡岚承认，酒店的宣传内容不够严谨，服务员工作存在一定失误，让消费者产生了误解，经协商，她同意按照顾客的理解给予优惠。

　　长沙市12315指挥中心副主任袁俊认为，如果酒店方在推出优惠活动时向消费者告示不明确，单方面将“海鲜”引申为“水产”，就有利用优惠噱头误导消费者之嫌。就算这是行内已经自然形成的“潜规则”，酒店也应将一些特殊菜种在广告中明确标注，或口头向消费者作提醒说明。

　　而作为消费者，要先问清楚酒店有关打折优惠的宣传，结账时也应注意实际收费是否与价目单相符，防止“低价格，高消费”。