中国水产门户网报道 惠州日报资讯:
每天都有渔民从东江捞出鲢鱼、黄尾鱼、鲶鱼等拿到市场销售,很受市民欢迎。昨日,记者在广东省惠州市桥东市场看到,最高兴的要数20多户卖鱼的渔民了,他们来回拿出一条条约5公斤重的大鱼卖给市民。“哇,这么大的鱼,我买了!”人群响起了喊买声。
东江水质变好,河鲜物美价廉
记者在现场见到,渔民销售的有鲢鱼、黄尾鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼和河虾等,品种很多。渔民说,黄尾鱼是东江有名的鱼,以前,大多数黄尾鱼只有两根手指大,如今,有的达到0.5公斤重。
“东江剑潭水利枢纽工程建成后,水质得到改善,河鲜没有柴油味了,两年来我都买河鲜吃。”一位中年妇女告诉记者。原来,她就住在水东街附近,全家人都爱吃鱼虾。“三四年前,我买的河鲜都带有柴油味,只好倒掉很可惜。”她说。当天,她买了两条鳙鱼,共9公斤重,准备做全鱼宴,供3个家庭聚餐用。她刚说完,两位大爷也买了两条大鱼。陈大爷说:“东江剑潭水利枢纽工程建成后,东江两岸景观变漂亮了,市民还能吃上美味的河鲜,有福气啊。”
渔民霍柱容说,以前有的人不注重保护环境,船泄漏出柴油,鱼喝了被污染的河水就会带有一股怪味。有部分市民质疑他们卖的鲢鱼、鳙鱼不是从东江捕获的。渔民解释说,塘鱼比河鱼贵,肉质比较细嫩,而河鱼肉质比较粗,但比较鲜甜;东江捕的鲢鱼和鳙鱼每公斤售价为6~7元,而塘鱼每公斤10元,每公斤相差3~4元,价格上决定了不能拿塘鱼充当河鱼卖。“以前,渔民从东江捕获的很多鱼因为有股怪味,很难卖出去,如今,东江水质好了,东江鱼成为惠州人爱吃的河鲜,我们每天捕获的上百公斤鱼当天就能卖完。”
5旬老太与7旬丈夫捕鱼也来劲
据广东省渔政总队惠州支队工作人员介绍,在东江捕鱼需具备捕捞许可证和渔船检验合格证;此外,允许捕鱼的范围一般在东江剑潭水利枢纽工程堤坝上、下游一公里外。据渔民介绍,东江剑潭水利枢纽工程建成后,东江上游水口至横沥段,有许多肥美的鱼虾。
霍柱容说,东江水上涨后,鱼生活空间大,繁殖得较好,而且鱼的种类多。3月7日,他捕获了20多条鳙鱼,共有一百多公斤;次日下午,他又捕获了1公斤虾。他说,渔民捕鱼得讲方法与运气。冬季,鱼儿游到深处保温,比较少活动;夏天,鱼儿到浅水区取食活动多,特别是阴雨天,鱼儿比较烦躁四处游动。因此,渔民遇到鱼群就能捕到很多的鱼,运气好的渔民一天可捕获上百公斤鱼。霍柱容说,现在许多渔民都购买了机动渔船,到上游更远的地方捕鱼,遇上鱼群的机会就多。如今,他与妻子每月捕鱼卖可赚得3000多元,他要将这些钱积存下来,准备供两个孩子上大学。
今年53岁的钱阿姨当天与丈夫捕获了120公斤鳙鱼拿到市场卖,下午3时就卖完了。她说,现在东江里的鱼多了且销路好,自己与73岁的丈夫捕鱼也更来劲了,她捕的鱼大多都被酒店收购。还有的市民打算在水东街沿江边开河鲜饭店,让更多的市民品尝惠州的河鲜。
记者见到,渔民卖鱼都备好了垃圾袋,将鱼肠、鱼鳞装好拿到附近的垃圾车上。“鱼离不开水,渔民离不开鱼,我们都得益于东江水,只要大家保护好这江水,才能捕获肥美的鱼虾,才能有更好的生活。”霍柱容说。
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