济南市多家餐饮单位再现非法河豚鱼

中国水产门户网报道大众网-齐鲁晚报资讯：2日，记者从济南市卫生局卫生监督所了解到，该所在监督检查中发现，有多家餐饮单位未经许可非法经营河豚鱼。据了解，部分河豚鱼是从济南市海鲜批发市场购进的，部分河豚鱼则由“常州华明水产行”提供。

　　据介绍，河豚鱼属于剧毒鱼，其加工销售须经卫生部特批。据了解，我省目前只有青岛、威海的两家餐饮单位通过卫生部批准可以开展去毒后的鲜河豚鱼人体自愿试食试验。济南市尚无通过卫生部批准的河豚鱼加工、经营单位。

　　济南市卫生局卫生监督所在监督检查中发现，有多家餐饮单位未经许可非法经营河豚鱼，卫生监督部门对查处的河豚鱼采取了行政控制措施，对非法加工经营河豚鱼的餐饮单位已依法立案查处。卫生监督部门再次提醒，餐饮单位未经许可不得加工销售河豚鱼。