南昌新闻网—南昌日报资讯:昨日记者从江西省南昌市进贤县军山湖大闸蟹地理标志保护产品管理办公室获悉,军山湖从二月下旬开始至三月初,陆续向湖内投放蟹苗,至二月底已经投放了蟹苗1850公斤。其中,投放的蟹苗主要是从上海崇明和进贤县罗溪蟹苗培育基地精心挑选的扣蟹。
此次投放的扣蟹规格为200——220只/公斤。据了解,自2007年军山湖大闸蟹获国家地理标志保护产品以来,为保护养殖、销售企业和消费者的利益,养殖企业投放蟹苗时,必须由军山湖大闸蟹地理标志保护产品管理办公室工作人员现场监督,并做好下苗时间、规格及数量的监督纪录,以保证军山湖大闸蟹质量和特色。
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