中国水产门户网报道(2003年03月04日新闻)日本一家公司宣布：到2003年4月，他们将生产出第一批养殖鲟鱼的鱼子酱。他们希望价位能定在7万～10万日元/公斤的水平上（与进口养殖鲟鱼的鱼子酱价格相等）。当地生产的鱼子酱将比野生鱼子产品容易销售，因为野生鱼子酱的价格高达50万日元/公斤。
采集:黄倩
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