中国水产门户网报道广州日报资讯:昨日,东莞市卫生监督所告诫市民,当前正处于河豚鱼中毒高发季节,市民不要吃河豚鱼以防中毒。
据介绍,每年2~5月为河豚鱼繁殖季节,也是河豚鱼中毒高发季节。河豚浑身剧毒,吃河豚中毒后,短至10~30分钟,长至3~6小时发病,如果抢救不及时,中毒后最快10分钟内死亡,最迟4~6小时死亡。
去年,东莞市卫生监督所根据省卫生监督所《关于加强对餐饮单位经营河豚鱼监督管理的通知》要求,曾组织各镇(街)加强巡察,加大对辖区内餐饮单位的监督力度,防止河豚鱼中毒发生,并未发现餐饮单位存在售卖“巴鱼”的情况。但据一些食客反映,在东莞沿海镇区,以及石排镇等不少酒楼、大排档曾吃过清蒸的河豚鱼片。
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