1.产卵与抱卵
已交配而未产卵的亲蟹,经精心培育,卵巢发育饱满,若外界条件适合,便可产卵。
吴琴瑟(1992)报道,在水温25~32℃条件下,卵发育较饱满的雌蟹,采取强化培育、人工催产等技术,可使亲蟹在4~12天内产卵,成功率可达60%以上。若不采取适当措施,会使产卵时间延缓,且产卵率降低。亲蟹在水泥池中培育时间过长,往往引起卵巢退化,人工育苗无法顺利进行。
对于抱卵蟹要经常观察卵的颜色变化,以便做好孵化的准备。刚产卵径为0.365毫米。卵的颜色变化过程是:橙黄色→浅黄色→灰色→棕黑色→黑色或灰黑色。一般抱卵蟹再经14~21天的精心培养,胚胎发育至原溞状幼体期,即可移入育苗池让它孵化出膜。
2.孵化
(1)孵化池的准备
目前生产中多采用虾蟹育苗池,也可用桶、缸代替。池壁和工具等在使用前,都应经过10~15克/立方米水体浓度的高锰酸钾消毒,再用干净海水冲洗干净。经200目筛绢把二级沉淀海水灌入池中,水位l米左右。如果孵化池与育苗池兼用的话,则进水后还应适当施肥和接种少量单胞藻。
(2)孵化
抱卵蟹出现临产征兆时,应及时把抱卵蟹移入孵化池。抱卵蟹移入孵化池之后,要不断冲气,密切注视其孵化情况。亲蟹孵化一般都是在上午5~11时,尤其是早上6~7时孵化更为常见,孵化时间多在1个小时左右。当孵化结束后,应立即把亲蟹取出,放回培养池,并继续精饵饲养,为其性腺再发育、进行第二次抱卵做好管理。孵化时水温以26℃左右最适宜,最适盐度为26‰~30‰。锯缘青蟹受精卵的孵化应注意以下事项:
①要认真观察胚胎发育,做好孵化前的准备工作。当受精卵呈浅灰色或深灰色,在解剖镜下观察到卵膜内的胚胎出现眼点和跳动,应抓紧时间准备好亲蟹的消毒池和幼体孵化池,并对孵化池进行清洗、消毒,然后放入过滤海水。
②对孵化前的抱卵蟹,用过滤海水洗净污泥,若发现聚缩虫附着,应使用0.05%~0.1%的新洁尔灭(原液浓度为5%)的海水稀释液,浸泡消毒1小时左右。否则,会把聚缩虫带进幼体培育池。
③要注意掌握好孵化池中的幼体密度。经清洗消毒后的亲蟹,把它装进笼内,垂挂在孵化池中进行孵化。孵化时使用亲蟹的数量与亲蟹的怀卵量、孵化池大小及孵化时应掌握的幼体密度有关;而孵化时应掌握的幼体密度又主要取决于水温的高低。水温在25℃,孵化幼体应不超过50万/立方米;水温在30℃,孵化幼体密度应掌握在25万个/立方米以下。
④孵化池水温日夜温差不超过1℃,发现水中出现刚孵化溞状幼体时,充气量要小,当幼体数量达到预定的要求密度时,应立即把亲蟹移走。
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