中国水产门户网报道中国新闻网消息:前年甫到中国著名旅游城市广西北海定居的商贸公司职员丁俊,今年春节回东北老家时首次给亲友捎带了一份大礼——近五十斤包括鱼翅、干贝等名贵海味在内的干海产品。丁俊说,这五十斤干海产,只花了平常八成左右的价格。“这个价格在往年春节期间几乎不可想像。”
“南珠之乡”北海市濒临的北部湾渔场是世界四大渔场之一,其优质经济鱼类达五十多种。此外,还有大量头足类、贝类等生物。作为广西重点渔区的北海市,近年来致力打造对接欧美、日韩及东南亚国家的海产品加工产业群,成为广西最大的海产品加工出口基地。二00八年,以海产品等出口为主的北海市外贸进出口总额逾七亿美元,增长四成三。
在中国最大干海味及海水珍珠集散地之一的北海市水产珍珠市场,二百三十余户干海味商家今年春节期间销量比往年同期骤增,东盟国家及北海本土的干海味从这里批发售往全国各地。“卖得手都软了。”正在铺面整理一批新进干海味货品的李老板笑着说。她同时表示,尽管销量激增,但收入却与往年同期持平。
据悉,由于春节是中国最隆重的传统节日,每年这一时期,鱼翅、干贝等作为国民馈赠亲朋最佳高档传统礼品选择的干海味价格均大幅上扬,销量看涨。“从去年十月开始,干海味价格却一反常态地呈下行趋势,大部分海产品价位与往年同期相差百分之二十至二十五,部分甚至相差百分之五十。”北海市海味干货行业协会会长庞念国说。“商家每售出一斤干海味可能仅赚到一两元钱,这跟往年同期根本没法比。”
价格实惠的名贵海味,自然让精打细算的家庭主妇以及需要节日人情往来的国民心动不已,不少人驱车争相从各地赶往北海大批量购买。“今年春节期间的成交量是五年来最好的,平均每日仅鱼类干海产即成交约三十吨,每日经市场批发销往全国各地的越南进口鱿鱼干不少于四吨,每户商家的商品基本上都销售一空。”庞念国说。他介绍说,今年的消费群体亦随之发生变化,以个体消费者居多,单位团购锐减。
业内人士分析,受国际金融危机导致的出口渠道不畅等因素影响,中国的虾米、干贝等出口海产大量回转国内市场销售,充足的市场供应令干海产价格走低或持平;另外,民众人均消费能力的日益增强,亦令部分以往昂贵的干海味销量大增,成为普通民众餐桌上的“家常便饭”。
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