锯缘青蟹全人工育苗幼体培育的饵料投喂

　　锯缘青蟹幼体培育是指将孵出的溞状幼体培育成幼蟹的过程。

    溞状幼体孵出后，立即开始摄食，因此，适时、适量地投喂适口饵料可大大提高其成活率。研究表明：如溞状幼体开始摄饵的时间推迟半天，蜕壳时间则会推迟1天，蜕壳成活率亦大大降低。所以，适口的饵料是育苗的关键。当前育苗在溞I、溞II期的死亡率高可能与开口饵料有关。在适宜的温度、盐度、溶解氧、酸碱度、光照、水流、底质等生态条件下，采用生态系育苗技术，大量培养生物饵料，以活体饵料多品种营养互补，采取藻类、轮虫、卤虫、桡足类等动、植物饵料组合，幼体前期以投单细胞藻类、轮虫为主，辅以投喂卤虫、蛋黄；中后期投喂以卤虫为主，桡足类、藻类为辅。这样，能使幼体变态存活率达60％以上，可达到批量生产蟹苗，并已被试验性生产所证实。

    李少菁等通过对锯缘青蟹幼体发育过程中，对饵料质和量需求的变化、饵料影响与制约各期幼体生长及元素含量以及相应的幼体发育过程的消化道组织化学、消化酶活力、饥饿实验和肝胰腺超微结构的变化进行的研究也表明：在锯缘青蟹幼体培育过程中，其喂养模式应以：“早期以投喂轮虫为佳，溞Ⅲ、溞Ⅳ改喂卤虫”。根据幼体消化酶活力和肝胰腺的超微结构研究，初孵幼体已具备较为完善的消化能力，这说明锯缘青蟹幼体一经孵化，主要依靠摄食来满足能量和发育的需要，所以在实际育苗中，幼体孵化后应及早投饵，短暂的饥饿都会对其存活率和发育产生重要影响。但由于溞I和溞II消化道的形态与功能发育尚未发达与完善，其捕食多为被动行为，轮虫是良好饵料，且大致以40～60个/毫升为宜。溞Ⅲ以后，以投喂营养价值高、个体较大的卤虫为佳。此外，在幼体培育过程中，还应注意投喂的轮虫和卤虫的自身的营养价值，特别是其脂类的营养价值，需要的话应进行EPA/DHA（不饱和脂肪酸）的强化培育。