茂名“金三角”做强罗非鱼产业

中国水产门户网报道三农在线网：　广东省茂名市罗非鱼产业基地，横跨高州、化州、茂南3市（区）23个镇，人称“金三角”。2007年该市罗非鱼产量16.8万吨，养殖产值10亿元，其产量分别占全省的1/3、全国的1/6、全球的1/12（约），成为全国最大的罗非鱼养殖和出口基地。但2007年茂名市养殖水产品总产量71.9万吨，罗非鱼仅占23%，还有很大的增长空间。
　　“金三角”罗非鱼产业基地的自然地域环境得天独厚。茂名市地处亚热带，水源受污染程度极小，一年四季均适宜罗非鱼的生长。该市罗非鱼养殖面积已达25万亩，种苗繁育场20多家，年产罗非鱼苗5亿尾；办理美国欧盟认证的加工厂有3家，年加工能力约6万多吨；已形成一套较为完整的种苗、饲料、养殖加工及流通服务相配套的罗非鱼产业体系。罗非鱼种苗已培育出个体大、生长快、抗病力强、出肉率高的优质奥本奥尼系列和吉富全雄性奥尼系列罗非鱼，现基地最高亩产达到3.5吨。罗非鱼种苗繁育和养殖技术均居国内领先水平。
　　茂名市从2002年就把罗非鱼生产列入了“双百”计划项目，出台了《建设茂名市罗非鱼“金三角”产业基地方案》（简称《方案》），鼓励渔（农）民大力发展罗非鱼养殖，使罗非鱼产品质量完全符合加工出口标准要求，吸引了省内湛江、广州等地罗非鱼加工出口企业大量订购。
　　目前，罗非鱼产业基地主要存在的问题，一是加工流通滞后，产业化程度不高。茂名罗非鱼养殖产品主要依赖外地加工厂收购，虽然市内有3家企业加工出口罗非鱼切片，但缺乏自主出口渠道，且生产量不大，年加工出口片才1.6万吨。由于缺少核心型龙头企业的产业链条带动辐射，绝大部分养殖户仍处于分散经营状态，产业化和组织化程度较低，难以适应现代产业发展的要求。
　　二是缺少辐射带动能力强的无公害、标准化养殖示范基地，养殖户无公害和标准化养殖意识有待加强。部分养殖户对无公害和标准化养殖的认识不足，加上水产品市场准入机制尚未健全，缺乏对渔业投入和产品质量监控的有效手段，使养殖产品的质量安全存在着隐患。
　　三是政策倾斜力度及协会能力有待加强。由于养殖户和加工流通企业在用电、用水、资金扶持、出口退税等方面优惠政策倾斜力度欠佳，部分养殖户和加工企业的发展受到资金制约，各级罗非鱼协会也尚未充分发挥潜能作用。
　　为全方位打造“金三角”罗非鱼产业基地，做大做强罗非鱼产业，一要以科学发展观全面统筹规划产业基地，全面实施规模化、集约化、标准化、产业化生产罗非鱼。建设连片集中的规模化养殖基地，解决了目前池塘零碎分散、养殖不规范、标准化程度低的不良状况。充分利用低产、低洼田扩大养殖基地，确保了罗非鱼产品高质量百分之百达标。
　　二要抓好基地种苗场所建设，确保基地养上优质种苗。茂名市有20家罗非鱼良种场，但种苗却混杂、参差不齐。因此需要严格整顿罗非鱼种苗市场，规范基地种苗场所建设，扩大种苗生产能力，改善种苗质量，加强原种良种选育、提纯、复壮，同时严格执行国家SC/T1044.3尼罗罗非鱼养殖技术规范和鱼苗、鱼种标准，确保基地种苗的优质化。
　　三要坚持科技兴渔，提高养殖技术和经济效益。发挥茂名市各级渔业主管部门科技力量及技术推广网络的作用，组织各级科技人员到基地举办各种类型培训班、传授罗非鱼的养殖技术、推行无公害养殖，以达到提高单位产量及增益、增收的目的。
　　四要全面推进水产品质量安全体系建设。为确保茂名市罗非鱼产品的质量符合卫生安全要求，必须尽快建立从养殖到加工生产全过程的质量安全保障体系、卫生检验检测体系、监控体系，推行市场准入和GMPGAP、HACCP、无公害水产品、质量认证等管理工作，使基地罗非鱼产品能高质安全进入国内外市场。
　　五要加强基地罗非鱼产业链的建设。目前该基地未有一家核心型企业是具有产业链型的龙头企业，加工企业与基地养殖户之间合作关系松散，造成了产销存在盲目性。因此，茂名市罗非鱼企业需从育苗、饲料、加工、出口形成一个完整的产业链条。通过基地现有的企业，择优录取，重点扶持多个竞争力强、效益好、综合素质高的企业实行“基地+公司+养殖户+流通+协会（罗非鱼协会）”的经营模式，提高产品质量和市场竞争力，确保茂名“金三角”罗非鱼品牌的质量。
　　六要加强领导、政策扶持、协调发展。6年来，茂名市依照《方案》加强对建设“金三角”罗非鱼基地的组织建设，层层落实责任，大大地促进了罗非鱼养殖业开发。今后，各级政府将进一步协调各方关系，使罗非鱼产业持续、健康、快速发展，把茂名“金三角”打造成全国乃至全球最大最强的罗非鱼产业基地。