中国水产门户网报道南京日报讯: 立春后,已到长江刀鱼上市的季节。昨天,南京最大的水产市场惠民桥水产市场内销售长江刀鱼的只出了一家摊点,跟往年相比显得格外冷清。
昨天中午,记者来到惠民桥水产市场看到,有个摊点打出了“正宗长江刀鱼”的牌子,摊位上摆着几只泡沫盒,里面装着用冰块保鲜的长江刀鱼。摊主告诉记者,是昨天才进的货。受国际金融危机影响,他对今年刀鱼市场没有多大信心,所以先试试看,如果销路好再进货,但目前还没有生意上门。“这里只是中低档的货,每斤约 400元左右,高档的不敢进,怕卖不掉。”摊主说。
“今年大家都谨慎了很多,去年这个时候几乎家家都在卖刀鱼,刀鱼刚上市价格高,利润也高。”另一家水产摊主对记者说,今年刀鱼价格也卖不上去,去年刀鱼一上市价格在1400元一斤,而现在贵的也只有七八百元。很多家水产摊主都表示:先观望一下行情再说,如果生意不好,刀鱼都捧在手上处理不掉就亏大了。
据朝天宫经营水产生意并开饭店的吕老板介绍,前两天,他到惠民桥买刀鱼没有买到,就开车分别去了趟南通和扬中。让他感到遗憾的是,带着大笔现金去采购,渔市里面刀鱼也不多。在南通的渔市,只有两个摊位在卖长江刀鱼,而扬中更少,只有少量的长江刀鱼上市,条重只有一两多。吕老板说,个头小可能与气温不高,还没到大面积捕捞时节有关,但价格和去年同期相比低四成以上几乎已成定局。他估计,受国际金融危机影响,今年掏钱吃刀鱼的大户会减少许多,就是价格降下来,消费量也不会达到去年一半。
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