粤西高虾价可望再挺一月

南方农村报讯：受存塘量少、虾农惜售、节庆消费影响

  南美白对虾在2008年已经“牛”了一年，虾价一路上涨。而在刚刚到来的牛年，虾价并不因为全球经济的寒冬而有所“歇凉”。在存塘量少又逢春节、过年历等多重因素影响下，粤西地区的白虾行情依然红红火火，许多业内人士称今年的虾价为7年来最高。
7年来最高虾价
  湛江市南三岛的陈大姐承包了三百多亩池塘，多是鱼虾混养，今年春节前基本没卖。1月30日，她将一口20亩池塘的白虾卖掉。“虾的规格为15-16支/斤，虾中出价45元/斤。”陈大姐告诉记者，当时卖虾的价钱不算高，在1月22号白虾的价格更高。她有一邻居，卖出了一批虾，规格为8-9支/斤，成交价高达90多元/斤。
  “今年1月22、23号的虾价最高。”湛江市霞山区水产交易市场的郑老板向记者证实。他年前年后都一直在忙着在粤西各地收虾回来批发销售。以30支/斤的中等规格的南美白对虾为例，当时的价格为30元/斤，现在这几天的价格只有28元/斤。“那两天几乎所有的规格虾都比现在的高2元。”虽然现在虾价略有下降，但郑老板表示，年前年后的虾价都是自2002年以来同期最高的价。
  陈大姐也表示，尽管现在已经错过前段时间的最高虾价，但现在对虾的价格依然比较高，利润也较可观。这几天陈大姐都在与虾中鱼中联系，准备干塘多卖些虾。
虾少虾农惜售待价
  湛江恒兴特种饲料有限公司的销售经理莫爵君告诉记者，从春节到现在，各地的饲料经销商没怎么拉料，而在年前经销商饲料储备也很少。虽然对虾在冬季饲料摄食很少，经销商不需多备料，但“主要还是因为没什么虾。”莫经理表示，自阳江到徐闻，整个粤西商品虾存塘面积仅有1成左右。
  郑老板也表示，他现在主要在雷州、茂名水东、湛江坡头等地区收购对虾，“现在仍养有虾的池塘，已经很少了。”虾中春哥也告诉记者，现在他们愁的倒不是看虾时出高价回去被老板责备，而是找不到卖虾的养户。因为在春节，消费需求大，只怕没虾卖，不怕卖价高。
  物以稀为贵，虾少自然价高，虾农们也深谙此理。东海岛东简镇崩塘村的贤哥养了3口塘南美白对虾，共20多亩。在2008年初遭遇冻灾，他所养的白虾几乎血本无归，2008年的“黑格比”台风后，他的虾曾红体发病死了一部分，损失不小。但他还是咬了咬牙，“2008年的过冬虾少，价格肯定高，博！”虽然虾价自2008年底以来一路走高，贤哥还是忍着没出售。直到今年1月27号，经几番思考比较，觉得价格合适，已达心中预想，贤哥这才将虾卖出，挣了近20万元。
节庆仍将支撑虾价
  “现在的高虾价大约会持续一个月。”郑老板表示，粤西地区有一个与其他区域不同的风俗特点：过年历。郑老板告诉记者，在粤西，各地农村的过年历时间几乎分布满了整个农历年正月。每到过年历的日子，亲戚、朋友、同事等都会齐聚一堂，大摆宴席。经常是今天你到我家做客，明天我到你家去串门，有的甚至一天“赶几场”。靠海的粤西地区，海鲜自然是宴席的必选，虾在餐桌上的出现自然免不了。过年历的消费，可以维持了近一个月的高虾价。
  此外，在农历正月期间，有许多黄道吉日。许多人的婚嫁迁居多会选择在这些“好日子”里摆酒宴客，意图吉祥如意。在湛江霞山区水产交易市场开对虾档口的黄老板告诉记者，每到这些日子，宾馆酒店多会大量订货。为能按时拿到虾，宾馆酒店出价也高。黄老板表示，现在湛江市霞山水产批发市场对虾的销售量一般都有10多万斤，高峰期甚至有20多万斤。在这样的消费支撑下，“这段时间的虾价，低不到哪去。”