中国鳗鱼网:2009年日本市场活鳗行市的走势如何?活鳗的价格在什么时候下跌?这是业界十分关心的问题,有人认为价格将在新鳗上市时下跌,有人说在鳗鱼节后,很多日本业界人士估计在8月份。
《日本养殖新闻》指出:2008年国产活鳗价格居高不下,超市和量贩店销售疲软,订货不积极。在这个背景下,鳗苗价格低廉,大家担心夏季活鳗的行市下跌,日本的养殖场会适当控制鳗苗的入池量。有一位业界人士认为, 5月份后活鳗价格有可能下降300-500日元。
《中国鳗鲡网》的编者说:日本的新鳗将从6月份开始陆续上市,但在8月份之前鳗鱼出池量少,再加上冒牌产地的鳗鱼减少,国产鳗鱼可供量不多,价格下降的空间不大,估计日本的活鳗价格在8月上旬开始下降,5p活鳗的出池价格最终可能下降至1800-2000日元/公斤。今年鳗苗价格便宜,周年养殖者将增加投苗,但是在目前的环境下,新增的养殖者很少,2009年日本国产活鳗产量充其量只有2.4万吨左右,而日本市场活鳗的需要量为3-4万吨,在价格下降期间也可能出现短缺, 国产和进口活鳗的差价有可能进一步拉开。
《中国鳗鱼网》编者认为:历年的鳗鱼节后是日本活鳗出池的高峰,也是活鳗销售的淡季,日本市场价格都会下降,但中国大陆和台湾新鳗出池在新年后,决定今年冬季至明年夏季活鳗价格的主要因素是亚洲地区的日本苗和欧洲苗总的入池量的多寡,2009年欧洲苗产量下降已成定局,预计我国的进口量将是15年以来最低的一年(1993年中国进口欧洲苗20吨);日本鳗苗主产区已经北移至江苏沿海,韩国鳗苗开始露头,今年亚洲的日本苗产量会超过50-60吨吗?
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