新疆博斯腾湖2009年春季池沼公鱼捕捞工作展开

中国水产门户网报道    新疆新闻在线网资讯：近日，新疆虽然已全面封冻，但捕捞人员陆续进行的捕捞作业使这里热闹非凡。博斯腾湖2009年春季池沼公鱼捕捞工作全面展开。

    针对今春池沼公鱼鱼情，博斯腾湖管理局今年捕捞日程从1月15日开始，比往年提前了5天。从目前的捕捞情况看，今年池沼公鱼鱼情要好于去年，总体长势较好，其生长规格也要大于去年，池沼公鱼平均每尾个体长约10公分，重约11克。最大个体长约12公分。池沼公鱼是博湖水产品中出口创汇的拳头品种之一，于2004年通过了国家环保总局的“有机鱼”认证。博斯腾湖所捕公鱼除零售销往内地之外，单冻和汽烤的池沼公鱼出口日本、东南亚等国，其中日本市场占有率达到70％，被日本市场定为特A产品。

    池沼公鱼是一种冷水性鱼类，鱼体呈半透明状，有特殊的黄瓜味,含有丰富的氨基酸十余种，尤以谷氨酸为高，肉质鲜美。该鱼种为一年生鱼类，具有生长期短、繁殖能力强的特点，每年开春2月到4月是活动频繁期，也是捕捞最佳时机。由于目前博斯腾湖全湖都处于封冰期，公鱼捕捞生产都是在冰上作业，捕捞量还不是很大。随着湖面冰层逐渐消融，日捕捞量将进一步加大。据了解，今春池沼公鱼捕捞工作将于4月下旬结束，预计总捕捞量将达1000吨左右。