河北带鱼软骨球 很像小兔子

中国水产门户网报道    河北青年报资讯：

   “看这两块鱼骨多像小兔子，其中一只的‘嘴巴’下还能看到胡须呢！”昨日，家住石市金马小区的陈先生拿着两块带鱼骨头说。 
     两天前，陈先生从超市买回一条1米多长的带鱼。剖开后发现它背部有两块长约两厘米的椭圆形骨头，像小兔子，耳朵、嘴巴、尾巴都有。
     石家庄市畜牧水产局技术站站长闫保国说，这样的鱼骨在进口带鱼身上才会出现，进口的带鱼生长环境不同，物种不同，才生长这样的骨头，但一般情况下都是椭圆形状，而且表面光滑。长类似鱼骨的带鱼可放心食用。
     对此，河北师范大学生命科学学院副教授安瑞永表示，带鱼分为大带、中带和小带，大带一般产自国外，这些带鱼体内都有这种类似的鱼骨，位于背鳍部鱼刺下方，是一种骨状的软骨球。这主要起支撑作用，同时也可以增强浮力。