2008象山海鲜节12月20日隆重开幕

中国水产门户网报道    宁波日报资讯：　12月20日，为期9天的2008象山海鲜节将在美丽的滨海新城——象山拉开序幕。

　　五届象山海鲜节的成功举办，使人们看到了象山海鲜资源的独特魅力。2008象山海鲜节将立足县内，拓展县外，各项活动更讲究实效、更具特色，进一步打响象山海鲜美食品牌。根据活动方案，我们能发现象山海鲜节真是精彩看点多多：

　　精彩看点一：12月20日在象山人民广场举行的象山海鲜大荟萃活动，可以说是一个集吃、买、看于一体的海鲜嘉年华。到时产自象山的500多个品种的鲜活、冷冻水产品、加工品和名特优农产品将和市民、游客见面，还有精品特色象山海鲜菜肴展示和具有象山半岛特色的文艺表演，尤其是象山鱼丸、鱼排等海鲜特色小吃和象山传统特色点心将在海鲜节上“齐齐亮相”，让广大爱好美食的游客和市民大饱口福。活动中设立的限时免费品尝海鲜特色小吃环节更是让人“疯狂”。

　　精彩看点二：本届海鲜节中，盛况空前的海鲜宴将在象山隆重“上演”。为纪念改革开放三十周年，作为象山人民对广大游客的一次感恩大回报，参加海鲜之旅的游客将有机会品尝到透骨新鲜的时令象山海鲜菜肴，还能亲身体验万人共吃海鲜宴的盛大场景，看到象山鱼丸等特色小吃的现场制作，感受海鲜节热烈、浓郁的节庆氛围。

　　精彩看点三：在节庆期间，大节套小节，象山丹城和石浦都有活动，各有互动。12月20日至12月21日在石浦海鲜街举行的石浦海鲜特色菜展示品尝活动中，将组织石浦海鲜街的厨师现场烹饪石浦特色海鲜菜肴，供市民、游客品尝。同时，具有渔家特色的文艺表演将为活动增添热闹气氛。

　　精彩看点四：象山海鲜餐饮论坛将邀请餐饮界的知名人士、嘉宾和象山的知名餐饮企业负责人一起共同探讨象山海鲜美食与营养健康、经济发展的关系等问题。海鲜节期间，沪、杭、苏、甬、象五地酒店将联动，开展系列促销活动，也颇值得关注。

　　2008象山海鲜节活动总体方案

　　一、组织机构

　　（一）主办单位：象山县人民政府、宁波市贸易局、宁波市旅游局

　　（二）承办单位：象山县贸易与粮食局、象山县风景旅游管理局

　　（三）协办单位：宁波市餐饮业与烹饪协会、象山县餐饮协会、象山县渔文化研究会

　　二、活动时间

　　2008年12月20日至12月28日

　　三、活动内容

　　（一）2008象山海鲜节开幕式

　　1、时间：2008年12月20日上午10∶28

　　2、地点：县人民广场

　　3、内容：开幕式前在广场主席台前进行以宣传象山海鲜为主题的大约1小时的小型文艺表演，营造节庆氛围，吸引广大市民和游客。开幕式上，有领导嘉宾讲话、象山海鲜餐饮企业代表宣读倡议书等。

　　（二）象山海鲜大荟萃

　　1、时间：2008年12月20日至12月21日

　　2、地点：县人民广场

　　3、内容：在人民广场划分几个区域：（1）水产品、农产品展示展销区。组织全县水产经营加工企业、农业龙头企业展示展销象山鲜活、冷冻水产品、加工品和名特优农产品；展示象山海鲜“千鱼百螺宴”。（2）酒店促销区。结合改革开放三十年，举办象山海鲜相关行业改革开放三十年来图片展和象山海鲜餐饮“十大家乡菜”、“十大名菜”、“象山十大特色点心（小吃）”、“象山（石浦）海鲜十六碗”实物图片展，组织象山本地10余家上档次的海鲜餐饮企业在广场作精品特色菜肴展示，同时，县内有关酒店在此设点宣传各自在海鲜节期间的优惠促销活动方案；组织沪、杭、甬、苏、象五地象山海鲜餐饮酒店在广场作企业形象展示。（3）海鲜特色小吃区。设立以海鲜美食为主的小吃街。

　　（三）石浦海鲜特色菜展示品尝

　　1、时间：2008年12月20日至12月21日

　　2、地点：石浦海鲜街

　　3、内容：组织石浦海鲜街的厨师现场烹饪鱼丸等石浦特色海鲜菜肴，供市民、游客品尝。同时，辅以具有渔家特色的文艺表演。

　　（四）海鲜餐饮论坛

　　1、时间：2008年12月20日

　　2、地点：象山黄金海岸大酒店

　　3、内容：邀请中国餐饮界的专家、象山在外经营餐饮业的成功人士来象山，结合象山本地餐饮业现状，与象山本地海鲜餐饮企业负责人一起，围绕“如何创新发展象山海鲜餐饮业”展开研讨。

　　（五）象山海鲜之旅

　　1、时间：2008年12月20日至12月21日

　　2、内容：活动期间，组织以上海为主的长三角地区主要城市的千名游客到象山吃象山海鲜大餐、观海景、游海滩、购海货。活动期间，由组委会指定若干家酒店、宾馆、景点作为定点接待单位，参与本届海鲜节活动的宾馆住宿价格、景区门票价格实行大幅度优惠酬宾。

　　（六）沪、杭、苏、甬、象五地酒店联动促销

　　1、时间：2008年12月20日至12月28日

　　2、内容：活动期间，沪、杭、甬、苏、象五地象山海鲜酒店统一布置宣传横幅、小旗帜、展板、展台等，并在活动期间开展优惠促销活动，形成联动效应。

　　（七）商场百货“欢乐购”活动

　　1、时间：2008年12月20日至12月28日

　　2、内容：在海鲜节期间，组织象山主要商场、专卖店联手促销，形成欢乐购物的氛围。