中监所派员参加香港2008年度兽医公共卫生专题讨论会

中国水产门户网报道中监所国际合作处资讯：2008年12月1日至2日，农业部兽医局谷红博士与我所周明霞同志赴香港参加由香港食物环境卫生署举办的2008年度兽医公共卫生专题讨论会（Veterinary Public Health Workshop 2008）。
    本届研讨会的主题是：鱼类及鱼类制品入口管制（Import Control on Fish and Fishery Products）。鉴于近年来食品监管机构和公众对鱼类及鱼类制品的食用安全性关注程度愈来愈高，讨论会邀请来自欧盟食品安全局的 Franck Berthe博士、英国食品标准局 Mark Ball先生、来自澳大利亚的微生物学家John Sumner博士，来自日本厚生劳动省医药食品局的畑中理惠女士及来自深圳出入境检验检疫局的刘荭博士，分别就国际贸易中鱼类及鱼类制品的疾病风险、英国鱼类制品入口管制概览、海产食品的风险评估、确保日本鱼类及鱼类制品的安全、中国进出境水生动物及产品检验检疫管理体系的介绍等5个专题进行了演讲。
    本次会议有助于我国进一步了解国际上对鱼类及鱼类制品的入口管制和风险分析等情况和最新进展，借鉴国外好的经验和做法，提高我国鱼类及鱼类制品安全性管理水平。