雀鳝(资料图片)
无锡现怪鱼 菜刀剁不断
专家:此系有毒雀鳝,但煮熟后无毒
本报讯 近日,有无锡市民在太湖世家小区的湖里捕到了雀鳝,据了解,江西、广西、广东、福建、浙江、上海等地也曾出现雀鳝的身影。这种鱼嘴酷似鳄鱼嘴、身上硬鳞覆盖的“怪鱼”,据称排卵期能产生剧毒,误食可能致命,还极有可能危害本地渔业资源,造成物种侵害。昨天水产专家在接受记者采访时表示,雀鳝经高温煮熟后就没有毒性了,而且这种热带鱼在江苏过不了冬,市民无需担忧。
12月1日,在太湖世家干装修活的郑先生,在小区的湖里看到了这条鱼。当天下午这条鱼又出现了,于是他把它捉了上来。市民蒋女士打算将这条鱼杀了做菜吃,不料这条鱼特别坚硬,用刀剁不断。于是蒋女士将鱼送给邻居家做猫食。在网上得知雀鳝是“水中杀手”有剧毒后,邻居陈女士没有喂猫,并告诉了蒋女士。 “剁完鱼后我又拿菜刀切了青菜,青菜会不会也有毒?” 蒋女士非常担心,只好把青菜也扔了。雀鳝在其他省份被发现后,同样引起了当地市民的担忧,有关部门还作出提醒:市民如果发现雀鳝,一定要及时反映,既不可食用也不要放生,避免造成危害。
“市民没有必要担心”,昨天接受记者采访的江苏省淡水水产研究所专家唐天德教授说,雀鳝像河豚一样,只在成熟后有毒,没有产卵即没有成熟时就没有毒性。如果不慎误食了成熟的雀鳝,市民也不必惊慌,经高温煮熟后毒性就会消失。
专家称,雀鳝是一种热带鱼,生活在巴西亚马逊水域的南美洲等地区,在我国少见,在我省也过不了冬,无法生存。南京农业大学动物科技学院刘文斌教授推测,极有可能是市民将它作为观赏鱼来养,后来不想养了就把它放到了水里,或者是在换水时不小心将其带出来了。
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