中国水产门户网报道 遂宁日报资讯:
“现在人们追求高质量的生活,鱼类这些高蛋白低脂肪的肉类很受欢迎,我们家也喜欢煮鱼。但是现在市面上出现问题的食品不少,不知道我市的水产品质量怎么样?相关部门在这方面监督得怎样啊?”近阶段,不少市民打进遂宁日报热线电话,咨询遂宁市各地的水产品质量是否安全,有没有不符合规定的药物残留。19日,记者走访了遂宁市水利局水产站,得到的答复是遂宁市范围内的水产品经过抽检均未出现质量问题,市民大可放心食用。
16批次水产品抽检全合格
“今年以来,来自全国其他省市的水产品质量安全中心的工作人员对我市麻子滩、石溪壕以及大英县五五水库等覆盖全市三县两区的几个水库里喂养的花白鲢、草鱼、鲫鱼、鲤鱼等16个批次的水产品进行了抽检,重点查看了这些水产品是否含有氯霉素、喹乙醇、孔雀石绿等禁用药物残留,抽检结果是全部合格。本月7-9日,南京市水产品质量安全中心又抽取了11个批次的水产品,目前抽检结果还没有出来。”相关负责人告诉记者,按照规定,全国范围内的水产品抽检均是交叉进行,所以一直以来,遂宁市的水产品质量均由外地水产品质量安全中心的人员负责检查,由于措施得当,宣传得力,近几年来,遂宁市未发现一例违规用药的水产品,有关负责人表示,市民大可放心食用市面上销售的水产品。
除了抽检养殖基地的水产品以外,相关人员还加大了对水产品市场、餐馆等地的检查。而在三鹿奶粉食品安全事故发生后,我市还开展了一次水产饲料三聚氰胺专项大检查,未发现鱼饲料中使用三聚氰胺的情况。
多条措施严抓安全与管理
为了狠抓遂宁市水产品的质量安全,相关部门从源头抓起,首先对各养殖基地建立健全了安全监管的各项机制。同时,为了确保水产品质量,水产部门从源头入手,积极推荐无公害生产。到目前为止,全市成功创建省级无公害水产品基地10个,认证无公害水产品44个。水产部门还建立了水产品追溯制度,重点规范苗种生产和饲料、药品的使用管理,监督苗种场、养殖场建立健全生产记录、鱼饲料渔药使用记录、销售记录,建立苗种场、养殖场登记备案制。
在开展水产养殖执法检查过程中,执法人员还重点检查了养殖证、种苗生产许可证和养殖生产过程中投入品使用情况,查处违法违规行为,促进水产养殖规范、健康发展。
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