在东莞市清溪镇聚富路一家火锅店,“示众”了四天的大石斑鱼昨日被化整为零,做成鱼片和鱼丸待客。
据悉,这条大石斑鱼是16日凌晨从南沙群岛海域捕获,坐飞机空降到深圳再转运到东莞来的。
记者看到,该鱼身长2.12米,通体闪着暗灰的冷光,结实饱满的躯干十足一枚鱼雷。
据该店负责人黄培林表示,他当时花了近5万元才将“鱼王”买下,将在傍晚时分入厨制成鱼片、鱼丸、鱼皮饺,足够500人食用。
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