中国水产门户网报道 近期,水产品中孔雀石绿残留问题受到国内外广泛关注,国务院领导高度重视这一事件,多次批示要求彻查原因,杜绝问题产品流入国内国际市场。9月14日,农业部渔业局局长李健华与先期抵达福建、广东两省开展孔雀石绿专项督查的检查组一同赴广州市黄沙水产品批发市场、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)就孔雀石绿残留问题进行了专题调研,听取市场管理人员及专家们的意见,并在广东省海洋与渔业局召开了“孔雀石绿专项督查活动现场办公会”。
李健华局长在现场办公会上说,从目前掌握的情况来看,在渔业领域,孔雀石绿主要是在个别淡水养殖品种中,特别是在以高密度方式养殖和长途运销的环节中使用。但是,食品安全问题事关消费者健康,事关群众利益,事关国家形象,必须予以高度重视。这次孔雀石绿残留事件再次给我们敲响了警钟,暴露出水产品质量安全工作中还有一些深层次问题需要尽快研究和解决。渔业部门要从自身入手,从养殖方法、苗种、渔药、疫苗、饲料等多方面去探索健康养殖模式,这是保障养殖水产品质量安全的治本之策。当前,在加强监管方面,要注重抓重点,从重点品种、重点企业、重点季节、重点环节入手,提出有针对性的、操作性强的质量安全管理措施。针对当前紧急事件和出口问题,李局长要求尽快提出解决办法,在保证消费者切身利益的同时,也要保证合格产品正常出口,确保按国家标准生产、遵法守法的渔民利益不受影响。
陈毅德副局长强调,各级渔业行政主管部门要正确认识孔雀石绿问题的严重性,要从政治上来重视,但目前一些地区思想认识上还不统一;要切实承担管理责任,按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)和《兽药管理条例》的职能界定,加强水产品质量安全管理工作;要总结经验,吸取教训,加强法律法规宣传,加大渔政部门执法力度,推动无公害标准化基地建设,增加药残监测范围、品种和力度,充分发挥行业协会作用。陈毅德副局长还表示,将按照李健华局长的指示,尽快与国家有关部门沟通和协调,以解决出口燃眉之急。
本次闽粤孔雀石绿专项督查组工作的主要范围是,福建省鳗鱼主产区的长乐市和福清市;广东省输港活鱼主产区南海市、中山市、顺德区和主销区的广州市、深圳市。督查组先后召开了8次座谈会,与省、市、县级渔业行政主管部门、有关协会、烤鳗和对虾加工出口企业、鳗农和活鱼养殖者进行面对面交流和座谈;针对养殖场和加工出口企业发放和回收调查问卷18份;现场检查20多家养殖场、4家加工厂、3家水产品批发市场和2家渔药经销店,抽取50个样品并进行检测(其中批发、农贸市场抽样16个,养殖场抽样34个)。督查组在养殖场和药店的现场检查中未发现孔雀石绿,但在化工商店则很容易买到了2瓶孔雀石绿。
孔雀石绿事件发生后,福建省、广东省政府和渔业行政主管部门高度重视,紧急部署,开展了以孔雀石绿等禁用药物为主要对象的专项整治行动,认真清查、全力整顿。其中,广东省共出动11,312人次,检查了3986个兽药经营单位、2534家重点水产种苗场、6863家养殖场、26,311个网箱。福建省对长乐、福清、涵江、仙游、邵武、顺昌等6个鳗鱼主产县市进行了排查。
(农业部渔业局市场与加工处)
编辑:邓洁
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