中国水产门户网报道 苏州日报 资讯: 虽然天气依然偏暖,但长江江面上这几天捕捉野生长江蟹的船只明显多了起来。近日,记者随”苏长渔10022号”来到长江边,体验了一番捕蟹的乐趣。
船从杨林闸出发,船老大谢政益一边操舵一边告诉记者:“这些船都是来捕捉长江蟹的,大都是我的南通老乡,每年一进入秋季,我们就会准时来到这里捕捉野生长江蟹。”
说话之间,船只已驶到指定位置,该下网了!记者看到,捕蟹网是一种可以沉到江底的拖网,网不大,3米多宽,10多分钟就下了10多口,在渔船的牵引下,拖网捕蟹开始,约20分钟后,第一口拖网被提上了船,一只足有200克重的长江蟹,正举着二只螯在网内张牙舞爪的横冲直撞。谢老大介绍说,这就是正宗的野生长江蟹,肚脐白,毛略红,脚尖细长金黄,特别灵活。拎蟹放进塑料桶时,谢老大还特别关照:“在长江风浪里长大的蟹特别有力气,手去抓它一定要小心,不然就会被它咬一口。”一个多小时过去,谢老大抓到了大大小小10多只长江蟹,称了一下1.5公斤。
返回杨林闸时,记者从负责水产收购的阿福那里了解到,这几年各地注重生态环境保护,野生长江蟹和其它长江水产品均有增多趋势。最近这几天,他每天都能从渔民手中收购到长江蟹50公斤左右,比往年多了近10%。阿福说,太仓是江海交汇之地,又是长江蟹的繁殖地,品质肯定是好的。在阿福的收购点上,有好几辆小车停在那里,据说都是来买蟹的。一位上海客人对记者说;“长江野生蟹质量不一般,阿拉姆妈最喜欢吃长江蟹了,我是专程从上海赶来买长江蟹的。”
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