第二届中国(明凤)甲鱼文化节18日举行

中国水产门户网报道    宁波晚报资讯：

      昨天，12位市民来到了浙江省著名的甲鱼之乡——余姚市黄家埠镇，参加了宁波晚报和宁波明凤渔业有限公司一起举办的“抓只甲鱼露一手”活动。大家下塘抓甲鱼，上灶显手艺，度过了难忘的一天。

　　上午9点，12位市民来到黄家埠镇宁波明凤渔业有限公司甲鱼养殖基地。基地里是一片连着一片的甲鱼塘，一眼望不到边。工作人员告诉大家，这里共有800余亩中华鳖养殖基地，目前生长着的甲鱼超过100万只。余姚市黄家埠镇的镇干部介绍说，甲鱼是当地最著名的农产品，目前全镇的甲鱼养殖面积已经达到了1万亩，甲鱼成了当地农民致富的“金”鱼。

　　听过介绍，大家却有了个疑问：一个个甲鱼塘里水基本已经被抽干，露出的是一片片塘泥，这100多万只甲鱼到底藏在哪里呢？养殖基地的小张解开了大家的疑问。他告诉大家，目前甲鱼刚刚进入冬眠期，全都在泥下躲着呢，这也正是收获甲鱼的时候！随后，他换上胶鞋下塘，双手在泥里摸了没多久，一只大甲鱼就出现在他手里。

　　12位市民分成三组，全都下到塘里，但他们发现，要判断甲鱼藏在哪里，可不是一件容易的事情。小张告诉大家，这主要靠脚的感觉，脚如果碰到硬邦邦的东西，那就是躲在泥下冬眠的甲鱼了！“秘诀”果然没错，不久，一只只甲鱼被大家扔上岸来，不一会儿，岸上的筐已经装得满满的了！市民陈先生的运气最好，他抓到了一只重达4公斤的大甲鱼，引起了大家一片惊呼！而一对可爱的伊朗小姐妹月亮和大海，则变成了两个“泥猴”！

　　抓甲鱼比赛结束，接下去进行的是烧甲鱼比赛。王师傅在市区一家大饭店工作，他今天特意带来了配料，准备好好露一手。“这里是甲鱼之乡，我想烧甲鱼的高手也一定不会少，我想好好交流一下。”王师傅说得没错，甲鱼养殖户小黄就代表当地的甲鱼烹调高手参加了比赛。比赛结束，王师傅所在的小组一举夺得了冠军，不过他连称自己从小黄那里学到了很多。

　　活动结束了，黄家埠镇的镇领导向大家发出了邀请，邀请他们参加在11月18日举行的第二届中国（明凤）甲鱼文化节。