义乌这里的鳖“喝”中药防病

中国水产门户网报道    义乌新闻网资讯：  只只长得健康强壮个头大
    养鳖高手滕根水教你怎么“疼”鳖
     鳖还吃中药？咋一听，糊弄人的吧！不过告诉你，还真有这样一群鳖，用中药防病，它们可是个个强壮健康。10月15日，记者找到了义亭镇下滕村的养鳖高手滕根水。
     这时的滕根水正熟练地从脸盆中取一勺自制的中药配方，均匀地混入鳖的饲料中，然后通过机器把混合物做成颗粒状。“这样就把鳖的饲料做好了，可以喂给鳖吃了……”边说着，他端起装有刚做好的饲料的脸盆往外走。
     门外一片水塘，粗略数数大概有17口，“除了这，里面还有温室养殖的。”滕根水介绍。
水塘里，黑压压的一片鳖正冒着头懒洋洋地在水面上晒着太阳，一见有人经过，立马钻入水中。滕根水挨个走到水塘边，把饲料洒进去。“这种混有中药的饲料，一个月里要喂一个星期，重在有病早预防。”滕根水说，中药成分主要有三花粉、车前草、连翘、山楂、五味子、板蓝根等，能起到清热解毒、抗菌消炎、保肝消化的功效。
    怎么会想到用中药喂鳖？滕根水说这还得追溯到1994年，那时候鳖的行情特别好，最好的时候一公斤鳖可卖到400多元，他就是在这样的情况下开起了甲鱼养殖场。
    刚开始，滕根水养的鳖成活率不到50%。这主要是因为鳖是高密度养殖，鳖与鳖之间互相摩擦碰撞，经常生病。一出毛病就得用抗生素，但效果一次不如一次。当鳖有了耐药性，用药的量就得逐渐加大，长久下来，很容易在鳖身上留下药物残留。
    “这样不是办法啊！”曾经在部队里学过医的滕根水开始动起了脑筋。“人和动物差不多，不知道适合在人身上用的中药，动物能不能吃？”1995年在杭州水产学校培训时，滕根水向当时给他们上课的老师提出了这样的问题。由于老师也没有这方面的例子，于是他让滕根水先试试看。
有了老师的鼓励，滕根水开始尝试用中药喂鳖。一开始他把中药用开水煎起来，然后把药水泼入水塘中，一段时间下来发现效果很不错。“直接吃肯定比泼中药的效果更好。”想到这点，滕根水开始尝试把中药磨成粉末，然后混入饲料中，喂给鳖吃。
    “鳖最会得的毛病就是皮肤病，因为他们总喜欢互相爬来爬去，鳖和人一样，吃多了也会消化不了肚子痛，用医治人的中药治鳖也同样有效。”经过一年的尝试，滕根水最终确定了三花粉、车前草等中药配方，以及药的剂量。1997年，滕根水正式从金华医药公司批入中药药粉，真正开始用中药养鳖。
    “无病早防，有病早治。”有了这个方法，滕根水养殖场鳖的产量逐年提高，成活率从不到50%，提高到了95%，甚至97%，经济效益也逐渐提高。
不过人们总疑问，“吃了中药的鳖是健康了，但它身上会不会有中药的味道？”为了证实没有异味，滕根水特地烧了一盘红烧鳖。记者尝了尝，味道鲜美，再看看滕根水养的鳖，只只个大，外型酷似野生甲鱼，完全可以和其相媲美。
    “我的鳖现在销量很不错，经销商们每次来买总是一拿就几千斤，卖到了杭州、上海、南昌，甚至长沙。”滕根水高兴地说。