中国水产门户网报道 进入中秋以来,海鲜市场上当仁不让的主角就属“秋风起,蟹儿肥”的大闸蟹了,而江苏阳澄湖出产的大闸蟹又是其中的佼佼者。在天津市市场上,打着“阳澄湖大闸蟹”旗号销售大闸蟹的随处可见,然而价格却相去甚远,有的二三十元一斤,有的则200多元一只。记者采访了多方人士试图破解其中的乱象。
各家蟹价差价悬殊
消费者周女士近来在市场上花了80多元钱购买了1000多克共6只号称阳澄湖产的大闸蟹,可她在邻近的摊位看到标称阳澄湖大闸蟹的却卖一二百元钱一只。为什么价格如此悬殊呢?记者在水上公园附近的一条马路上看到,几十米长的马路两旁不下十个摆着大木桶卖大闸蟹的小贩,所有的小贩一律都竖着一个 “阳澄湖”的木牌。记者上前询价,小贩答:“38元一斤,保你是正宗阳澄湖大闸蟹。”在天津河西区一家大型水产市场,记者倒是遇到了一个“较诚实”的摊主。他告诉记者:“真正的阳澄湖大闸蟹在天津市场上很少见,我们卖的大闸蟹是固城湖的,30多元一斤上哪儿去买正宗阳澄湖大闸蟹!不过,我们这儿有阳澄湖大闸蟹的礼盒包装,你要是送人就帮你把蟹放到这里面。”就这样,其他地方出产的大闸蟹摇身一变就成了“阳澄湖大闸蟹”。
“李鬼”远比李逵多
记者19日拨通了苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙的电话。杨会长告诉记者,为了保护太湖和阳澄湖水体,苏州市政府今年出台了网围整治的规定,大闸蟹的养殖面积也从去年的8.06万亩减至今年的3.2万亩,产量也由去年的2100吨下降到今年的1500余吨,是近十年来产量最少的一年。产量在减少,可市场上号称阳澄湖大闸蟹的却有增无减。“真正的阳澄湖大闸蟹远远比目前市场上标称的要少得多。”杨会长说。据透露,真正阳澄湖大闸蟹当地蟹农销售给代理公司的价格已经是每500克120多元,在当地零售市场上的价格为180元至200元,运到天津市后各个代理公司会再往上加价30元至50元不等,即使是固城湖蟹每500克也要上百元,所以几十元的蟹显然不是阳澄湖大闸蟹。
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