山东海鲜京城摆大餐

中国水产门户网报道    大众日报资讯：　今天一早,记者走进第六届农交会山东渔业展区,吓了一跳：这哪儿是展会，分明是聚餐嘛？只见众多观众正围着一个电磁炉品尝山东烤鱼片呢。

　　山东的海鲜何止一个烤鱼片？这次农交会，山东渔业部门着着实实给首都居民摆下了一桌丰盛的海鲜大餐。

　　东营市黄河口大闸蟹又一次被“五花大绑”带到现场，其价格和知名度已不亚于阳澄湖大闸蟹。一位原籍昌邑的北京居民李先生告诉记者：“ 黄河口大闸蟹我很熟悉，去年他们在北京搞的展销会我也来了。山东对虾等好多海鲜都很有名。”

　　记者随后来到阳澄湖大闸蟹展区采访参展人员，他们也承认，这几年黄河口大闸蟹、 微山湖大闸蟹发展势头越来越猛，已明显感觉到竞争的压力。

　　荣成市俚岛镇产的系列海带产品也引起了北京居民的极大兴趣，盐渍海带、熟干海带、海带鱼卷、即食海带、海带面条应有尽有。

　　山东不仅带来了活海鲜如胶东鲍、胶东刺参，也带来加工品冻真鳕鱼片、冻红鱼片等,不仅有即食食品即食鲍鱼、海带，也有精深加工品甲鱼胶系列保健产品、胶原蛋白等,参展品种 131个。

　　这次山东重点推介的十大渔业品牌全部抱团进京，各地联手，强化山东品牌的意识明显浓厚了。 在展会上，山东十大渔业品牌以其优良的质量引起北京各大经销企业的关注。

　　据省海洋与渔业厅渔业处处长傅日新介绍，山东是我国优质水产品重点产区，2007 年，全省水产品优势品种产量已达340万吨，占海水养殖产量的 88% 。其中，海参成为全省产值最大的养殖产业，产量达5.4万吨，产值 108亿元；鲍鱼产量 4700多吨，海参、鲍鱼产量分别占全国总产量的71% 和25% 。对虾、扇贝、鲆鲽鳎、海带、梭子蟹等产业产值都在 50亿元以上。近年来，山东渔业产量、产值和出口创汇等多项指标连续十多年位居全国首位，培育了 30多个国家和省级渔业知名品牌。