鱼跃人欢 赣水流“金”

中国水产门户网报道      江西日报资讯：站在科学发展现代渔业的潮头，我省摸索出了一条转变水产养殖业增长方式的新思路：从实施主攻水产品加工战略，实施区域化、产业化发展战略，到实施重大项目带动战略。

　　数字的变化是激动人心的：今年1月至9月，全省水产加工业总量、加工处理鲜活水产品分别达10.2万吨和19.6万吨，同比分别增长10.6%和12.4%；全省34家省级水产龙头企业实现销售额43亿元，同比增长9.6%；省、市级渔业产业化龙头企业辐射带动农户16.3万户，同比增长12.1%，600多家渔业合作社带动农户5.2万户，同比增长83%；全省5个投资亿元以上的渔业重大项目正在实施，其中两个已竣工，实现产值2.1亿元。

　　主攻三大系列产品，提升竞争能力

　　我省水产业面向国际市场和国内超市，主攻三大系列产品，即厨房食品、熟食冷冻食品和方便食品。

　　近年来，各地实施主攻水产品加工战略，延长产业链、提升产品附加值。峡江县抓住美国向中国开放鮰鱼市场的契机，乘势而为，将鮰鱼加工作为产业发展的关键环节来抓，形成了集良种繁育、基地养殖、加工销售“三位一体”的发展模式，年出口美国、加拿大等国鮰鱼产品2000吨，创汇超600万美元。

　　“水产品加工企业的‘龙头’舞起来，我省水产业多了一个增长极。”省水产局局长官少飞说。目前，全省加工企业达161家，年加工能力达到12.3万吨，推动了以鳗鱼、蟹虾、珍珠、鮰鱼（乌鱼、罗非鱼）和龟鳖等五大产业为重点的创汇渔业快速发展，全省呈现出口基地、出口企业、出口数量骤增，出口额快速增长的喜人态势，酒糟鱼、醉鱼、烤鳗、鱼片、淡水小龙虾和田螺肉等水产品加工品漂洋过海。

　　加快渔业产业化，促优势产业成集群

　　进入新世纪以来，我省实施区域化、产业化发展战略，按照“一村一品”、“一条鱼一个产业”的要求，推进特色水产业发展，加速了优势水产品产业集群的崛起。目前，我省鳗鱼养殖形成了赣南、赣东北、赣西北和赣东四大板块；蟹虾养殖形成了环鄱阳湖区、赣东和赣中三大板块；珍珠养殖形成了环鄱阳湖区、赣东、赣中三大板块；鮰鱼、乌鱼、罗非鱼养殖形成了赣东北、赣北、赣中和赣南四大板块。

　　都昌县珍珠产业向着“大、高、外、新、多”为特征的集约化发展。珍珠养殖、加工规模逐年扩大，年增长速度超过20%以上，珍珠及珠核大批量进入全球珠宝市场和海水珍珠养殖主产区，其中珠核在全国市场占有率达50%以上。进贤县军山湖清水大闸蟹获得了“中国名牌农产品”称号，带动农户3000余户，今年，全县河蟹产量预计达150万公斤，河蟹产值预计达2.4亿元，带动农户增收7000万元。

　　随着渔业产业化的快速推进，全省涌现了一批产业化县和水产龙头企业、水产专业合作组织。今年以来，全省实施渔业产业化的县已达20多个，实施特色水产“一村一品”的专业村达200个，渔民专业合作社发展到603家。

　　抓好一批大项目，支撑渔业产业做大做强

　　我省通过招商引资、资产重组、股份制合作等方式，实施重大项目带动战略，组建水产“航空母舰”，一批牵动力强的渔业项目推动了全省重点渔业产业进一步做大做强。

　　去年开始实施的全省渔业十大重点项目进展顺利。瑞金市红都水产食品有限公司投资1400万元，新增了两条烤鳗生产线和一条冻鳗生产线，两年内可望发展成为具有年出口额1.5亿美元、销售额10亿元人民币生产能力的大型龙头企业；目前正在组建股份制江西水产集团，2010年，将成为年出口额超亿美元、年销售额超10亿元的水产品重点出口企业；福建天马集团收购玉山西龙烤鳗厂后，投资1亿元新建一条烤鳗生产线、一条冻鳗生产线及一个技术研发中心，年出口额超5000万美元。

　　好项目强势推动现代渔业产业的快速发展。随着宁都、于都两个罗非鱼良种场先后投产，带动了赣南罗非鱼产业的迅速发展；随着草鱼健康养殖及免疫防疫技术推广项目的推进，全省20个县（市、区）草鱼健康养殖及免疫防疫技术示范县的示范区面积达10万亩，辐射带动养殖区面积100万亩，带动农户3万户。此外，农业部重大行业科研专项（珍珠）及都昌、万年珍珠加工销售市场建设项目，盾安集团租赁军山湖经营权及超10万亩大水面经营权整体包装拍卖项目，日韩等周边国家和港澳台地区水产品市场开拓项目等，也都在实施之中。