高贵川藏鱼 野生无污染

中国水产门户网报道    来自四川的“大千渔家”，那些个神秘的川藏鱼引起了好多食客的注意，真的生长在四川、西藏的河流中吗？真的是野生无污染的吗？真的有那么鲜美吗？好吃的食客们纷纷赶去尝鲜，一睹这稀罕鱼儿的风采。吃过的人都不由感叹：“确实跟我们平时吃的鱼不一样，鲜得好特别哟。”

　　恰逢国庆长假，大千渔家为了让更多食客品尝到川藏鱼的鲜美滋味，特别推出优惠活动，从9月28日开始，连续三天，进餐就送价值68元的松花鱼1斤。这等好事，你怎么还坐得住哟。趁着假期，一定要去吃个痛快吧。

　　松花鱼是个什么鱼？它的来头可不小哟，松花鱼产自四川乐山三江，即岷江、青衣江、大渡河三江交汇处，这个地方出产的松花鱼，野生无污染，肉质特别鲜美。而且它还长不大哟，最大也只能长到2两左右。

　　夹起一整条松花鱼，从尾巴开始吃，一眨眼的功夫，整条鱼就“滋溜”滑入口中，鱼肉好细嫩，简直入口即化啊。将松花鱼烹煮于大千渔家悉心研制的一品汤中，鲜美汤汁的“浸润”下，更凸显其野生鱼的独特滋味。如果想换个口味，那就尝试一下该店独创的鲜椒锅吧。加入了云南小米椒和青椒的浓汤，鲜美之余还散发出阵阵清香，吃鱼时还可蘸上秘制的川式蘸碟，香辣可口的滋味，叫人一试难忘。