中国水产门户网报道 厦门网资讯:早上吃稀饭，配点酱油水文昌鱼当菜？在上世纪四五十年代，同安湾的渔民还能享用这样的早餐。现在，你想都别想，因为文昌鱼是国家二级保护动物，谁买卖谁违法。
不过，前天闭幕的第三届中国国际（厦门）渔业博览会上，市水产研究所的专家宣布，文昌鱼全人工繁育批量生产技术取得了突破。这意味着，不久的将来，珍贵的文昌鱼可能重上寻常百姓家的餐桌，而且成为“最厦门”的特产。
昨天，市水产研究所副所长周仁杰接受记者采访时解释说，全人工繁育就是用人工繁育养成至性成熟的子一代文昌鱼种作为亲体，人工繁育获得子二代文昌鱼苗以用于人工增养殖。所谓子一代，就是它们的父母还是野生文昌鱼。而子二代，它们的父母已经是人工培育的了。
周仁杰说，文昌鱼全人工繁育批量生产的实现，不但彻底摆脱了对野生文昌鱼亲体资源的依赖，对搞好文昌鱼保护工作十分有利；而且，为商业性开发利用文昌鱼开辟了道路，为恢复厦门的文昌鱼渔业奠定了技术基础。
市水产研究所从2004年起研究开发这项技术，当年夏季繁育获得少量子一代。2005年夏季，在国内外首次获得成批量的子一代鱼苗，在冬季实施了首次人工增殖放流。2007年夏季，获得少量子二代文昌鱼苗。2008年夏季，全人工繁育批量生产技术已臻成熟，9月11日，20多万条文昌鱼通过了专家验收。
南方渔网编辑:石明凯
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