中国水产门户网报道
9月11日,在黑龙江省牡丹江市菜园街早市看到,一个宽大的铁皮制浴盆摆在一个地摊上,走进一看,原来浴盆里装的是河蟹,地摊一旁还挂着一个横幅,上面写着:“镜泊湖产毛蟹。”
据商贩介绍,他们来自宁安镜泊湖,这些河蟹是他们今年养殖的,品种是中华绒毛蟹,虽然是第一年养殖,但收成还不错,售价也不高,公蟹每公斤要20元,母蟹每公斤要30元。
市水产研究所相关负责人介绍,牡丹江市周边有在稻田地养殖中华绒毛蟹的,也有在渔池里养的,像西安区温春镇东河村前几年在渔池里养殖的河蟹,都很成功。由于镜泊湖水面宽阔,水温较凉,所养殖的毛蟹肉质、口味都会好于其他水质养育的。
南方渔网编辑：苏紫
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