中国水产门户网报道 昨天,记者在吴中区召开的新闻通气会上了解到,为了迎接中秋,目前只有少量的太湖蟹出现在市面上,收购价格为110元/斤,但自本月20日起,太湖蟹的大部队就开始全面向市场发起进攻了。据预测,今年太湖蟹的价格要比去年同期高出5%-10%。
据吴中区水产畜牧局沈亚夫副局长介绍,去年吴中区完成了西太湖2万多亩围网的拆除工作,今年太湖蟹养殖面积有20万亩左右。目前只有10%的太湖蟹已经成熟,尚有40%-50%还在脱壳中。
据估算,今年太湖蟹的产量在8200吨左右,河蟹养殖的产量有4400吨,池塘养殖的产量有3800吨。随着太湖蟹知名度的提高,现已成为上海、北京等主要消费城市的主打品牌蟹之一。香港、台湾也是今年的主要消费地区,去年太湖蟹在香港螃蟹市场就占七成以上。此外,在今年太湖蟹大量上市之际,吴中区将组织苏州市民品蟹首发团,到太湖边吃螃蟹、看湖景。
南方渔网编辑:苏紫
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