老渔民喜上眉梢 太湖开捕：千舟竞发收获希望

中国水产门户网报道
　　一场秋雨过后，天空显得格外的清爽。昨天的太湖梅梁湖面微风轻拂，船儿点点，搅得湖面波光粼粼。这是太湖首次分期开捕的好日子。太湖水质明显好转，今年鱼产量要比去年增加约40%，老渔民喜上眉梢，这一网至少有5吨，卖个几万元钱不成问题。记者身临其境，感受了渔民繁忙中的酣畅、喜悦与收获。

　　老渔民开捕日喜上眉梢

　　昨天，是太湖高踏网首次大规模开捕。下午约2时，太湖梅梁湖水域，10来名壮实的汉子驾着两艘机帆船，迎风行驶在湖面上，两艘机帆船渐渐地靠拢，他们一点一点，一把一把地从湖中收拢着渔网……最后，随着渔网的围拢缩小，水面上渐渐地泛起鱼花，一会儿密密麻麻白花花的鱼儿浮出水面，这一壮观场面让记者颇为兴奋。而此时，打了几十年鱼的胡埭镇高踏网作业渔民张纪大，看着眼前的一幕也已喜上眉梢。现已53岁的他粗略估算一下说，这一网至少在5吨，卖个几万元钱不成问题。

　　随着为期7个月的太湖封湖休渔期的结束，6日，高踏网首次开捕，意味着太湖大规模的捕捞开始。滨湖区约2000渔民都像张纪大一样，昨天一早就驾起机帆船出湖，开始今年的渔业捕捞的“重头戏”。自此，越来越多的“太湖三白”、“四大家鱼”、梅鲚鱼等太湖特产，也因此将重新“游”上市民的餐桌。

　　与前几年不同的是，今年，高踏网等大规模的主要捕鱼工具，6日才正式开捕。所以，渔民们也期盼着这一天的开始。在张纪大渔船旁收购湖鲜的一船舱中看到，已堆积了大大小小的三大舱“太湖三白”。“今年的鱼个头明显要大上一圈”，张纪大一边用网兜从渔网中捞鱼一边说。这让前来收购湖鲜的“经纪人”许祥根十分高兴。他随手拿起一条约7厘米的梅鲚鱼说，今年捞上来的梅鲚鱼基本上都要这么大，比去年要大上1厘米以上。

　　在船舱中，记者注意到，从网里捞上的虽然大多数是梅鲚鱼，但也有蛇鱼、尖嘴鱼和少许小白虾。张纪大说，他从18岁开始捉鱼，今年捞上的鱼的个头和种类是他近年来少见的。他说，不仅今年产量要比去年增加约40%，而且，居然还捞到了大量的蛇鱼和尖嘴鱼，看来，太湖中鱼的品种又开始多了起来，这与水质明显好转有关。

　　老渔夫半路出家当“经纪人”

　　昨天一早4点刚过，老许就带着两艘机帆船“急吼吼”地从渔港出发，驶向太湖梅梁湖深处。而此次，年届60、捉了几十年鱼的老许不是出湖捕鱼，而是以鱼“经纪人”跟着捕鱼船一同出湖的。他笑称自己是“老渔夫半路出家当‘经纪人’”。当天下午2点，记者在梅梁湖中碰见老许，他正在捕鱼船旁、自己的收鱼船甲板上忙碌着。此时，他的两条分别能载1万公斤的运输船，已有一条船的船舱即将装满。满头大汗的老许与船上10多名帮工一起用塑料筐，一筐一筐地从捕鱼船上驳到自己的船舱。他们每驳上一筐鱼，一旁的捕鱼船女主人就在黑板上划上正字的一划。老许说，这一筐鱼就是50多公斤，用划正字代替磅秤过数。

　　目前，像老许一样规模以上经纪人，在滨湖区有9名，他们销售的千万公斤渔获物占每年总产量的80%（主要收购高踏网渔获物）。老许说，说是“经纪人”，其实，与当初捕鱼没有大的变化，每次出湖要与捕鱼者结伴出湖，捕鱼者一边捕，他们就跟在一旁，将渔船刚捞上的“湖鲜”过数驳装进自己的船舱，然后，再运向码头，转手给下一道“工序”。他说，刚捞上的“湖鲜”要经过二三道“经纪人”的手，他这是第一道“经纪人”，几乎与渔民一样的要日晒雨淋，现在，自己仍感受着捕鱼的渔民生活。记者在老许停泊在湖中捕鱼船旁的运输船上采访，几乎找不到立足的地方，除了堆满“湖鲜”的船舱，就是站满驳运“湖鲜”的人，船甲板上满是泥水和水草，船体因驳运工站立在一侧驳运而向渔船一侧明显倾斜。记者单人行走在船甲板上，几次险些滑倒在满是泥水的甲板。老许的船与捕鱼船一样满是鱼腥味，而且，船面上几乎无遮荫处。老许说，一年就是抢这一个时期，哪还顾得上日晒雨淋。

　　老渔夫丰收之时叹未来

　　“哟呼，哟呼”，渔船上的20多个渔民开始吆喝着收网。这是昨天高踏网开捕的第一网。渔船上的所有人都穿着皮衣，皮裤，带着皮手套，一边高呼着整齐的号子，一边手牵渔网慢慢的收获一年的希望，这一场景十分震撼，他们以此迎接第一网的大丰收。

　　早上4点，张纪大就带领着大家来到太湖，撒下太湖开捕的第一网。高踏网在捕鱼工具中被称为“大块头”，因为它光网长就有1200米，高也有4米，整个庞大的身躯以抛物线的弧度下水随着前方的两条渔船缓缓地前进。到了中午12点30分，是高踏网该收网的时候，几名壮实的汉子迎着风浪开始一点一点的收拢渔网，包围圈也慢慢的缩小，太湖里的梅鲚鱼挤挨着浮出了水面，场面蔚为壮观。大伙奋力的把网拉平，拉大，站在船边的5个壮实的汉子，手握着长约3米的网兜，不停的从高踏网兜中捞出各类鱼虾，并把鱼虾投放到蓝色的塑料网箱中，等到鱼儿填满网箱后，再有两个人把网箱里的鱼虾倒入紧挨着的“经纪人”船舱中。记者看到，“经纪人”的4个船舱里，其中，有两个渔民正蹲在船舱，把活的虾挑出，放在旁边的铁盆里。其中一个渔民说，看着“经纪人”的渔舱被这些鱼虾渐渐的填满，有种说不出的喜悦，这一网箱就是50多公斤呢，这一船就能运上1万公斤的鱼产品。

　　53岁的张纪大说，他18岁开始捕鱼，算来已捕了几十年的鱼，每次丰收都会带来一阵喜悦。但老渔夫说，现在捕鱼的人是越来越少，主要是因为怕吃苦。他有两个儿子，可是一个也不愿意跟他学捕鱼，现在，两个儿子情愿在厂里工作，虽然，月收入也不过2000左右，比起他捕鱼的收入只是1/3，但是，仍是不愿吃这个湖中露天作业的饭。此时，喜上眉梢的老渔夫丰收之时也有叹息声，后继无人啊！

　　张纪大告诉记者，别看着捕鱼好像很简单，没有一定的技术和经验是不行的。因为捕鱼也是要看气候、风向、水位的流动，才能确定要怎么下网，如果没有经验，估计连一公斤也捕不到。当记者问到，怕不怕以后没人捕鱼，张纪大很坚定的告诉记者：“不怕，只要太湖还有鱼，就不怕没人捕鱼，我的儿子不捕，还会有其他人一定会捕的。”

　　丰收不再一网打尽

　　今年太湖开捕与往年不同，不再一网打尽，而是推迟了高踏网入湖作业的时间。高踏网作业从9月6日起到9月30日止，丝网类渔具（小型网具）及兼业农民捕捞时间从9月16日起到12月31日止，虾汰网、闸虾网捕捞作业时间从9月1日起到10月31日止，小兜网、飞机网作业时间从9月1日起到11月底止。滨湖区渔政站负责人说，让小生产渔民飞机网先行开捕，是为了更好的实现他们的增收，提高他们的经济效益，这样不但可以缓和与高踏网捕捞之间的矛盾，同时也避免了高踏网捕捞后，大量鱼类产品集中上市造成价格下跌，甚至后期出现严重的浪费现象。增加高踏网捕捞的层次，可以延长捕捞后的生产时间，是一举多赢，是符合科学发展观的有效举措。

　　年届60的老张说，今年推迟了高踏网入湖作业的时间，实际捕鱼的时间也只有25天，虽然，今年太湖鱼产量比去年增产是已成定局，但延迟高踏网开捕对他们还是有一定的影响的，因为小生产渔民的飞机网先行作业后，原本湖中的鱼虾就会被冲散，集中不起来，如果集中的时候高踏网入湖，整个产量还要多。

　　据滨湖区农林局相关人员介绍，滨湖区各部门分工合作，采取了多项措施保护和改善太湖水源。区渔政执法部门对所辖的梅梁湖、贡湖水域进行了长效管理，常年出巡，坚决打击鱼簖、虾浮、地笼网等破坏太湖水生态环境的定置渔具，近两年共清除了鱼簖218幢，地笼网9.4万条，虾浮39万只，有效地保护了太湖渔业资源。为改善太湖水质，区农林局在今年的渔船检验中新填了一个条款，即“未安装接油托盘的渔船一律不得检验”，目前全区（包括新区托管）622渔业生产船只共安装接油托盘709只，安装率达到了百分之百。

　　链接：目前，无锡市太湖捕捞主要集中在滨湖区域，滨湖区（包括新区托管）现有渔船622艘，其中捕捞渔船569艘、运销船53艘，捕捞人口涉及2000人左右，主要分布在蠡园街道、滨湖街道、荣巷街道、雪浪街道、华庄街道、胡埭镇和马山镇等8个专业渔业村。目前“湖鲜”的销售情况，高踏网打捞上来的渔产品可分为高价值和低价值两种渔产品。银鱼、虾等高价值渔产品主要是进入市场批发，销售到锡城和周边地区供食用，而梅鲚鱼等低价值渔产品则分两种渠道处理，一部分由渔业经纪人收购至苏北、安徽、浙江、山东等地作为水产饲料，另一部分由渔民晒成梅鲚鱼干供人食用。

　　记者了解到，近期捕获的银鱼和梅鲚鱼多作为虾蟹的饲料之用，三天后，无锡市场才会有大批量的银鱼及其他“湖鲜”正式上市，相信到时候，无锡各大市场上就会出现太湖新鲜的银鱼等“湖鲜”，无锡市民就可以吃到盼望已久的太湖新鲜“湖鲜”了。

                                           南方渔网编辑：苏紫