佳节临近蟹虾成首选

    随着中秋、国庆两佳节的临近，海鲜市场呈现出一派繁荣景象，蟹类新鲜上市，虾类经济实惠。

　　9月3日，凌晨5点记者在海鲜市场看到，上货群体、消费者络绎不绝，到处是交易繁忙的景象。四辆满载白虾的车，不到两个小时就销售一空。大闸蟹、河蟹以及冬蟹的销量也十分可观。据经销闸蟹的冷先生介绍：目前正直闸蟹最佳时期，肉肥，黄大。由于今年受物价上涨所致，虾类、蟹类价格普遍上涨。目前大闸蟹120 元/公斤；白虾20元—24元/公斤；但随着中秋、国庆两大节日的到来，虾、蟹的到货量会有所增加，销量也会继续攀升，届时，价格也会有所下降。管理员告诉记者，冬蟹和各种虾类都是目前海鲜市场中的“当家王牌”，销量可观，日益红火。

　　除此之外，山海关的基围虾、小龙虾以及江苏的虾爬子也是消费者十分热衷购买的海鲜品种，价格都在74元、23元以及24元/公斤，同比去年，稳中有降。而且由于价格便宜，很多老百姓在购买之后，并不急于食用，而是把虾装进放满水的矿泉水瓶子里，存入冰箱冷冻，冬天或者明年拿出来烹饪一番，又是一顿美味佳肴。

                    南方渔网编辑：吴佩佩