中国水产门户网报道 昨天,8万平方米的上海江阳水产品批发市场正式开业,本市水产批发市场形成东方国际水产中心、铜川路水产市场与江阳水产市场的三足鼎立态势。由于铜川路市场面临拆迁,江阳市场或将成为东方国际水产中心的最大竞争对手。日前,二者在海鲜餐饮的规划上有了一次“短兵相接”。
延续铜川路自购海鲜、代客加工的消费特色,江阳水产市场在开业前早早规划出一块约20000余平方米的餐饮场所,预计饭店将在今年年底入驻。无独有偶,东方国际水产中心也辟出了面积约为13000平方米的二层楼房作为海鲜大排档,并将在今年10月试营业,明年春天正式推出。
据介绍,江阳水产市场的餐饮场所分为高档酒店与海鲜排档,邀请沪上著名的连锁餐饮品牌“顺风”、“同君福”、“九龙塘”等开设分店。为方便市民前来,公司正与政府商谈,希望年底能在市场内建成一个公交终点站,连接地铁一号线、三号线和江阳市场间的交通。而东方国际定位于大众路线,市民可将刚买来的海鲜交至餐饮场所的底楼加工,再至二楼享用,预计人均消费在50元左右。同样依靠批发市场产品新鲜、价格优惠的优势,东方国际水产中心的相关负责人认为,东方国际的海鲜大排档更有竞争力。
另据业内人士分析,东方国际目前已取得市场先机,进入“收获期”。而江阳水产市场入市不久,尚未有实质性经营。另外,占有第二大客源的铜川路迟迟没有出台拆迁计划,一方面分流了客源,另一方面有消息称铜川路市场会搬至古浪路祁连山路,一旦如此,地理位置大不如该处的江阳市场必将受到打击。
不过也有业内人士乐观看待江阳市场的发展,上海市水产行业协会秘书长范宋霖认为,上海的水产市场十分庞大,每年120万顿以上的交易量不是一个市场可以吃下来的,两三个市场的共存是必定出现的情形。上海水产批发市场的龙头竞争还是要等待市场的检验。
南方渔网编辑:苏紫
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