把金鱼文化发扬光大

中国水产门户网报道金鱼源于中国，是世界上最早被饲养的观赏鱼类，素有“东方圣鱼”之称，并被誉为中国的“国鱼”；自宋代被发现后，迄今已有一千余年的历史。500年前，金鱼从中国传入了日本，一些品种为日本人所改良并于近代赶超了中国。在上个世纪90年代以前，日本金鱼一度占领着世界高品质金鱼的市场。

　　在上个世纪90年代以后，中国的许多企业经过努力，中国金鱼终于迎头赶上并渐渐超过了日本。然而让人遗憾的是，许多中国人并不知道金鱼就是我们的“国鱼”，金鱼文化也未得到足够的重视。

　　这个月初，首届中国国鱼文化巡回展在东莞拉开帷幕。一尾名为“BRUCE”的红狮头金鱼引起观众的极大兴趣，因为它荣膺金鱼“王中之王”的桂冠。

　　据了解，金鱼源于中国，自宋代被发现后，迄今已有一千余年的历史。是世界上最早被饲养的观赏鱼类，素有“东方圣鱼”之称，并被誉为中国的国鱼。主办方负责人刘汉勤告诉记者，“金鱼是中国的国鱼”一直是约定俗成的讲法，但这一直以来都是民间的说法，并没有政府的正式认定。基于以上原因，他们将以东莞为首发地，在全国乃至世界各地举行中国国鱼文化节。

　　“我们计划用1年的时间进行全国巡回展，首站为东莞，然后是广州、深圳、上海、杭州等地”刘汉勤说。

　　广东金鱼占全国三成

　　此外，根据调查报告显示：广东水族产品占据国内70%的份额(产值、品种)，其中金鱼养殖面积占全国34.52%。在中国，华南地区特别是东莞已成为中国金鱼贸易中心。东莞凭借其优越的地理、人文环境，在当地建成了诸多金鱼养殖基地。

　　如今，东莞金鱼已畅销世界各地。同时，不能忽视的是：大量外来鱼品的兴起，使得金鱼市场份额正逐步缩小。从龙鱼、血鹦鹉、花罗汉等成功营销案例来看，文化营销是带动产业发展的一股重要力量，并且是促使产业持续发展的有力保障。进行金鱼文化传播，对促进东莞金鱼行业的可持续性发展有着非常重要的战略意义。

　　但中国的金鱼事业仍然存在着种种的问题：其一，中国的金鱼企业大多是分布在江浙、广东一带的个体户，缺乏规模化的经营；其二，中国的金鱼企业缺乏高科技的手段，许多都是凭经验进行管理，在品质化经营方面还不如日本的企业那样重视；其三，在营销手段上还比较落后。

　　日本金鱼身价较高

　　金鱼源自中国的宋代，500年前传到日本。日本人在金鱼的饲养方面信奉“专”和“精”，有些日本人的家族甚至世世代代只养一种金鱼。结果，金鱼文化日本发扬光大，整体品质得到很大的提高，并于近代培养出兰畴品种。

　　近代以来，由于日本一直注重追求金鱼品质，日本的金鱼事业一度走在中国的前面。由于先入为主的意识，世界上的许多国家和专业人士都认为高品质的金鱼只有日本才有，而中国的金鱼在世界贸易市场上只能充当配角。这种意识也导致了日本的金鱼往往身价数十倍甚至上百倍于中国的金鱼。

　　中国和日本都是世界金鱼的出口大国，从数量上讲，中国一直是最大的；但从贸易额上讲，日本在20世纪90年代以前却远远地超过了中国。但从上个世纪90年代开始，中国的金鱼事业慢慢地赶了上来并在许多方面超过了日本。

　　中国人培育出金鱼“王中之王”

　　据介绍，20年前，一位叫陈镇平的十几岁男孩在福建学习金鱼的饲养和贸易，年幼的他便立下志向：一定要让中国金鱼超过日本金鱼。

　　20年后，陈镇平终于实现了他的理想。陈镇平与他的兄弟在东莞创立了一家以弘扬中国金鱼文化、立志让中国金鱼超过日本的金鱼并培养出了“世界上最大的金鱼”———中国红兰畴，被誉为金鱼“王中之王”。

　　这次金鱼文化巡回展主办方负责人刘汉勤告诉记者，中国金鱼的民族自信心正在不断地提高。

　　金鱼文化亟待发扬光大

　　但实际上，许多人却对自己的国鱼文化一无所知。今年的3月份，刘汉勤从东莞来到了上海一家最大的水族店，他在这家店内看到，这里有龙鱼、热带鱼等等，却唯独没有金鱼。这家水族店的经理向他解释：“金鱼太贱了，不赚钱。”

　　刘汉勤深深地感到了悲哀，因为在许多中国人的心中，所谓的金鱼就是地摊上几元一条的概念，中国金鱼的文化并没有被广大的中国人所认识和重视。

　　刘汉勤告诉记者，金鱼得不到足够的重视，并不是因为中国的消费水平不够，而是因为宣传和对中国金鱼文化的认识不够。

　　据悉，本次金鱼文化巡回展展出单位收集了大量的翔实文献资料，并结合东莞以及广东区域的地理、人文，对中国金鱼文化进行了严格的考究和论证。他们发现，由于种种历史原因，金鱼文化在许多人心目中的概念并不明确，大部分只是停留在对其一般了解的程度上，这与我国没有对金鱼传统文化进行系统的整合与提炼有很大关系。

　　据主办单位介绍，中国金鱼市场正面临着日本国鱼———锦鲤以及大量外来观赏鱼的进攻，希望通过本次国鱼巡回展以弘扬我国传统文化，振兴中国金鱼产业，并为广大青少年提供良好的科普教育平台。

　　小资料

　　金鱼的最早发现据北京国图的古文献记载推测，可能是1800多年前的三国曹魏时期。宋人手编《太平御览》曾经引过这样一则史料：“刘邵（三国时魏哲学家）《七华》曰：洞庭之鲋，出于江岷；红腴青颅，朱尾碧鳞……”。

　　鲋即是鲫鱼。在现代的《中国古汉语字典》中可以直接查证到“鲋”为“鲫鱼”。而且许多古文献中亦可得到证实：《说文》云，鲫鱼，秦汉以前多称为“鲋”。刘邵《七华》记载的“红腴青颅，朱尾碧鳞”，即是指现今十分常见的金黄色鲫鱼。

　　而金黄色鲫鱼并非金鱼的进化始祖，中国金鱼之父———陈桢教授（1894~1957）证实了金鱼最原始的前身是野生的青灰鲫鱼，并结合古籍及实验成就考证了野生鲫鱼经金黄色鲫鱼到金鱼的家化历程。

　　如今，金鱼多达四种类型：草、文、龙、蛋，其中，以蛋种金鱼的兰畴和文种的宽尾琉金等品种最为名贵。


                                  南方渔网编辑：寒星