中国水产门户网报道 秋风起，蟹脚痒。随着中秋节日益临近，老广们又翘首寻觅大闸蟹身影。记者昨日（２５日）从黄沙水产市场获悉，大闸蟹日前已悄然登陆广州市场，但多是湖南、湖北地区的低品质蟹，至于口味较好的江苏阳澄湖、太湖大闸蟹，预计要在半月后抵穗。业内人士预测，受产量锐减及饲养成本上涨影响，今年中秋大闸蟹涨价成定局。
“六月黄”提前登陆
昨日清晨，黄沙水产市场内忙碌一片，不少水产档口打出“大闸蟹”招牌，不过多半是提前预热而无现货。少数几家档口摆卖大闸蟹，批发价在20—50元/斤之间。不过据记者观察，这些大闸蟹个头明显很小，色泽也较为灰黑。一档口杨师傅说，这些大闸蟹最近销售很旺，主要是针对尝鲜的饭馆与食客。
据黄沙水产市场林良智主任介绍，近期悄然上市的大闸蟹，多是湖南、湖北地区的普通蟹，虽也属于大闸蟹范畴，但其品质却并不高，还有部分被称为“六月黄”的大闸蟹上市。而品质较好的江苏阳澄湖、太湖大闸蟹，预计要在半个月后登陆广州，广州市民中秋前将吃到正宗阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖蟹量减价升
林良智主任介绍，由于阳澄湖大闸蟹产量极为有限，近几年广州市面大闸蟹多是以太湖蟹为主，今年估计也不例外。至于市民最为关心的价格方面，林主任分析称，受去年太湖蓝藻事件影响，江苏地区大闸蟹养殖面积大幅缩减，产量自然进一步减少，今年中秋大闸蟹涨价已成定局，目前暂无法预计涨价幅度。
江苏阳澄湖大闸蟹行业协会负责人日前透露，今年阳澄湖大闸蟹围网养殖面积由去年的8万亩减少约2万亩，明年将可能进一步缩减至3万亩左右。广州不少水产档主表示，他们最近预订大闸蟹价格也比往年上涨许多，中秋前后的零售价自然上调，预计今秋江苏大闸蟹价格在150元/斤左右。
南方渔网编辑：苏紫
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