螃蟹未亮相，涨价已定局？

      今年中秋节是9月14日，比去年提前11天，阳澄湖大闸蟹上市围着中秋走，今年亦将提前上市。 
 

      经过市区大校场沿，发现有两家阳澄湖大闸蟹店都在“动手”准备，一家卖花的已经拆空了花架子，给蟹上市做准备，而陶瓷店的横幅上写着“阳澄湖蟹即将上市，陶瓷大甩卖了”。

      由于阳澄湖大闸蟹的季节性很强，中秋节前上市春节后落市，所以经营阳澄湖蟹，租房有点难。房子租半年，房东不干，只好租全年，但是房子闲置半年甚为可惜，考虑到阳澄湖蟹店不宜频繁地更换地址，否则老顾客要流失，所以会出现店名写着“阳澄湖大闸蟹店”，实际却在卖陶瓷、卖鲜花等情况。

      阳澄湖蟹产量减少一半

       记者从阳澄湖渔业管理委员会了解到，为了保护阳澄湖水域周边的自然环境，今年起，阳澄湖的围网养殖面积从去年的8.06万亩缩减至3.2万亩。受其影响，预计今年阳澄湖大闸蟹的总产量将从去年的2100~2200吨锐减至1000吨左右。

       当然围网养殖面积减少的，并不仅仅是阳澄湖，整个太湖流域都进入了江苏省5年治污的总体规划之中。“除了3.2万亩围网养殖的水域外，阳澄湖中还有一些散养的大闸蟹。养殖面积减少，大闸蟹肯定会更壮，因为水质更好，也没那么拥挤了。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙称，阳澄湖大闸蟹明年会更贵。

      眼下螃蟹有点贵

       今天早上，卫莉来到绍兴大昌水产批发市场，卖蟹的小蒋指着一地的死蟹说，高温天气蟹死伤惨重。由于秋风未起，螃蟹还未到上市期，眼下螃蟹有点贵的。

       卫莉见到一袋袋的螃蟹上面，标示着重量，1两多重的新蟹批发价要每500克13元，而2两左右重的卖29元，2两半重的价格高达40元以上。秋蟹刚刚上市，相对要便宜得多，2两重的只卖每500克12元，2两半重的是16元。不过小蒋对卫莉悄悄地说，秋蟹是空壳，便宜没好货的，真的要吃蟹，等到重阳节后再品尝吧，那时吃螃蟹才正当时。

      绍兴大昌水产批发市场里是没有阳澄湖蟹的，绍兴蟹贩对阳澄湖蟹很是不屑，他们认定，所谓的阳澄湖蟹只不过是在阳澄湖“洗了一个澡”而已，其实螃蟹多来自高淳湖的，但是价格是高淳湖蟹的三四倍，凭什么？

南方渔网编辑：柳凡