降解亚硝酸盐的方法与“调水降亚灵”的开发（湖南五指峰生化有限公司）

中国水产门户网报道 水产养殖过程中经常遇到水体亚硝酸盐偏高的问题，也是水产养殖动物能产生危害的物质之—。当前还没有能降解亚硝酸盐的特效药，在水产养殖实践中，一般选择以下几种措施缓解和降低亚硝酸盐的危害。
    一、常用降解方法
    1．氧化法
    亚硝酸根离子中的氮为中间价态，具有被氧化的特性。当介质中的N02遇氧化剂时则会改变氮的价态，发生得失电子的变化而被氧化。具有氧化亚硝酸根离子能力的物质很多，但适合在养殖水体中使用的仅三氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种。
    实际生产中很少采用氧化法来降解亚硝酸盐，主要原因是在这些强氧化消毒剂在常规使用浓度下对亚硝酸盐降解率低，此外还存在容易反弹的弱点。
    2．还原法
    利用亚硝酸根离子中的氮为中间价态，具有被还原的特性，将N02离子会转变为毒性较小甚至无毒的物质。此类药品有亚硝酸盐降解剂、高铁酸盐等，许多降亚产品都包括这些成分。但还原法和氧化法存在同样的弱点，就是维持时间短，水体亚硝酸盐容易反弹。
    3．物理吸附法
    物理吸附法是使用具有高吸附能力的物质，如沸石粉、活性炭、海泡石等吸附剂，将亚硝酸根吸附在其结构中。该法优点是作用时间短、成本低；缺点是用量大，如沸石粉，50～100千克／亩。
    4．肥水法
    亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本营养。因此，加快水体藻类生长繁殖速度，能有效降低亚硝酸盐的浓度。生产上做法是使用单细胞植物生长调节剂(复硝酚钠、生化黄腐酸、腐植酸钠、氨基酸等)、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等来实现的。
    5．细菌分解法
    目前我们知道的是两类细菌：硝化菌和反硝化菌，  消化菌能将亚硝酸盐转化为硝酸盐，需要在有氧的条件下进行;反硝化菌在缺氧条件下将亚硝酸盐还原成N2或氮氧化合物。    市场上许多降亚产品都标示主要成分为硝化菌和反硝化菌，但在实践中没有表现出理想的效果。从理论上说，硝化菌和反硝化菌是能够降低亚硝酸盐的，但是因为它们是化能自养菌，生长繁殖速度慢，要比较长的时间才能繁殖一代，加上菌类保存技术、投放后到水体成活率高低、水体环境等各方面影响，造成了硝化菌和反硝化菌降解亚硝酸盐不理想。 
    最新研究表明：硝酸盐还原为亚硝酸盐是由异化硝酸盐还原酶参与进行的。湖南五指峰生化有限公司已成功研制出异化硝酸盐还原酶钝化剂，其具有专性一，不影响其它微生物生化酶活性。试验表明，池塘施入这种钝化剂后，提高硝化细菌的生长速率和硝化速率，在  30～40天内将亚硝酸盐控制在安全浓度范围内。该药剂几乎不受水体环境影响，有望能彻底解决亚硝酸盐困扰水产业这一难题。相关试验还在进一步完善中。
    6。间接控制法
    在实际生产中，还有很多方法来控制亚硝酸盐偏高带来的危害，例如换水、增氧、使用底质改良剂，泼洒红糖、食盐、硫代硫酸钠等，无一例外，它们不能解决根本问题。
    二、  “调水降亚灵”的开发
    为了有效解决亚硝酸盐危害，湖南五指峰生化有限公司所属长沙市兽药工程技术研究中心从亚硝酸盐来源及转化等基础研究入手，在探明养殖水体氮素转化规律后，分别从氧化法、还原法、物理吸附法、肥水法、细菌分解法等多途径、多角度进行研究，层层论证。同时广泛与微生物学、土壤学、水处理等方面专家接触，并充分利用单位所在地一一长沙国家级生物医药园这一有利地理优势，吸收国际最新研究成果，在业内率先开展了异化硝酸盐还原酶钝化剂、硝酸盐回流阻止剂、亚硝酸盐氧化促进剂等课题研究。经过近四年的刻苦攻关，终于探索出—项经济、安全、效果稳定的综合降亚新技术。
    “调水降亚灵”由天然木质素、改性分子筛、五水偏硅酸、活性腐植酸等多种成分构成，是针对养殖水体亚硝酸盐偏高而研制的多功能水环境调理剂，能有效地降解水体中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质，稳定池底pH值，培养优良藻相，达到改善水质和底质环境的目的。该药适用于常规鱼类、鳗、罗非鱼、虾、蟹、蚌及贝类等动物的海、淡水养殖水体，宜在晴天上午使用，每亩水体水深1米用本品150～200克，加2000—3000倍水稀释后，全池均匀泼洒。3一7天后，亚硝酸盐降解率在日80％以上，不反弹，是同类产品中效果最好的产品之一。