大黄鱼网箱养殖的科学用药

中国水产门户网报道大黄鱼是我国主要海产经济鱼类之一，因其肉质细嫩鲜美，营养丰富而享有较高的经济价值，倍受人们的青睐。由于近几年来资源的破坏与衰退。导致产量锐减，人们已将其重点由捕捞转向养殖，大黄鱼的网箱养殖已成为继鲈鱼、石斑鱼、鲷科鱼类之后的又一新型海水养殖产业。但是随着养殖强度的增加，大黄鱼的病害也日趋严重，并造成了较大的经济损失。据我国大黄鱼主要养殖产区福建、浙江、广东等省的不完全统计，大黄鱼从育苗阶段开始到养成为止，各种病害就达到20余种以上，并有发展之势。为了减少病害给大黄鱼养殖业带来的损失，药物防治已成为最主要和最直接的手段之一。因此科学用药是提高大黄鱼病害的防治效果与增强大黄鱼的品质的关键因素之一。本文结合我国目前防治大黄鱼病害的用药现状，根据国内外有关文献，对科学用药的问题提出一些见解。
 
一、在大黄鱼病害药物防治方面所存在的问题
 
1．无限地增加药物的使用剂量。有些养殖单位或渔民片面地认为，只有增加药物的使用剂量，才能治好大黄鱼的疾病，因此他们在使用药物防病治病的时候，往往是二倍或数倍于药物使用说明书所标示剂量。这样不仅造成药物成本增加，而且极大地破坏了大黄鱼体内外正常微生物种群的平衡，增加了致病菌的耐药性。
 
2．片面追求昂贵的人、兽用新特药治疗大黄鱼的疾病。可以肯定地说“最新的”未必是“最好的”。此外这种做法还存在着以下弊端：其一，最新的人用或兽用药物，对水产动物缺乏足够的药理、毒理以及临床研究方面的数据，有可能对环境与人类带来隐患；其二，耐药菌株的产出几乎与抗菌素的发展是同步的，据报道曾对抗感染十分有效的第三代氟喹诺酮类药物耐药菌株已有上升趋势，抗药微生物的不断出现将严重影响治疗效果。
 
3．对中草药的误解。相对而言，中草药比化学药物的毒性较小，产生耐药菌株的可能性较小，但是中草药毕竟是一种药物，它也有正负二个方面的作用；另一方面它的加工方式直接影响着其疗效。如果只看到它的正面效应而忽略其反面作用，大量地不合理地使用中草药，片面地强调它是“绿色渔药”。也会起到不良的作用。
 
4．不合理的给药方法。海水网箱养殖和海水池塘养殖以及淡水养殖存在较大的区别。目前大黄鱼养殖中所采取的一些用药方法(如换网时将鱼集中后不与海水隔离，数种药物一起泼洒下去短期浸泡的方法等)，不仅不会获得有效的疗效，而且还可能带来较大的损失。
 
5．认为“大黄鱼的病反正难治，不如不用药”。水域环境，尤其是网箱养殖的环境是病原体孳生的场所，大黄鱼无时无刻不受着病原体的侵袭。我们只有合理、有计划、科学地用药就不难有效地防治大黄鱼的各种病害。
 
6．依赖特效药。根据药物和大黄鱼病害研究的现状和生理生态的特点，可以并不保守地说，治疗大黄鱼的病害，目前尚无特效药，将治疗大黄鱼病害寄希望于特效药是不可取的。     鉴此提倡科学用药，已是大黄鱼病害防治中的一个不容忽视的问题。
 
二、科学用药的含义
 
科学用药，就是要从药物、病原、环境、大黄鱼本身和人类健康等方面的因素考虑，有目的、有计划和有效果地使用药物。具体来说，要考虑以下方面的问题：
 
1.认识大黄鱼疾病及其特征，对症用药。目前已发现的大黄鱼的病害有20余种，致病体有细菌、真菌和寄生虫。绝没有一种药，能治疗(或有效地治疗)所有大黄鱼的疾病，在预防和治疗大黄鱼的病害时,有目的地对症用药，才会取得较好的治疗效果。
 
2．了解药物的性状和作用、环境对药物的影响以及大黄鱼对药物的反应特点，合理用药。每一种药物都有一定的理化性状，对病原体和大黄鱼均有一定的作用；另一方面,大黄鱼对外用药物的反应与淡水鱼类等其它水产动物也有较大的区别，有的耐受性强(因环境因素的关系)，有的则较弱；对内服药物有的吸收性好(如诺氟沙星)，有的则较差(如呋哺唑酮)。根据其毒理、药物与药物之间的相互作用，选择合理的配伍、剂量，以及辅以助溶剂、增效剂等措施是发挥药物疗效的途径之一。
 
3．保证大黄鱼的品质和大黄鱼良好的生态环境，控制用药。任何药物(包括部分营养类药物)都有副作用，有的外用药还可造成环境的极度恶化和大黄鱼品质的严重下降。因此控制药物的使用浓度与用药的次数。使大黄鱼处于良好的生态环境，也是防治大黄鱼疾病的一个不容忽视的问题。
 
4．坚持以防为主的方针，有效用药。一般情况下，轻微的疾病较难觉察，而当患病较严重时又难以治疗。只有积极地预防才会取得有效的防治效果。
 
三、怎样科学用药
 
科学用药是一个较复杂的问题，限于篇幅，作者仅从选药、用药、给药、药物效果评价及渔药开发的新思路等几个方面阐述。
 
1．正确选药。药物的功能较多，但主要作用是以下三个方面：抑制和杀灭病原体，改良养殖环境和增强大黄鱼自身的抵抗能力。对于前者，我们通过药物对病原体作用的体内外试验来确定，但不可忽视选药时药物对大黄鱼的负作用，如使用氯霉素可能引起大黄鱼溶血性贫血．喹喏酮类药物可对软骨组织有不良影响，硫酸链霉素可影响肝、肾功能等；不可忽视药物之间还可能存在着交叉耐药性，如庆大霉素与磺胺类药物等；不可忽视药物的相乘(如磺胺类药物与甲氧卞氨嘧啶)、相加(如杆菌肽锌与硫酸粘杆菌)及相克(如金霉素与土霉素等)作用；不可忽视药物对人体的影响(如孔雀绿的三致作用，新霉素的毒性大、残留期长等)。至于后二者，更是我们科学用药需要强调的。另一方面，药物的这三种作用不是孤立的，某种药物的一种作用能影响其它两种作用，反过来在使用多种药物时，只有它们相互间产生协同作用．才能最终达到控制大黄鱼疾病的目的。
 
2．适宜用药。一般来说，大黄鱼对外用药物较有些水产动物敏感。而且由于海水含有较多的阴、阳离子，因此对某些外用药物不宜使用(如生石灰等) 对于有些药物，在无较详细药理知识的前提下，可参照人的用量提高2—3倍。为了，保证大黄鱼的品质和大黄鱼良好的生态环境，要注意休药(停药)期。
 
3．合理给药。治疗大黄鱼疾病的给药方法有口服、浸浴、泼洒、涂抹、注射等。在选择给药方法时，可考虑以下原则：① 病原体的特征，② 病程。③ 大黄鱼的状况(大小、年龄、体质等)，④ 药物的理化性质，⑤ 网箱养殖条件等。此外对有些水溶性差的药物外用时，常用助溶剂以提高药物药效(如呋喃唑酮用酒精或二甲基甲酰胺助溶，土霉素用乙醇或稀盐酸助溶等)，对某些中草药常采取化学药物提效方法(如用0.3％氨水将大黄提教等)。
 
4．药效评价。药物、环境、大黄鱼本身是影响药物使用效果的因素，评价药物的效果，需权衡这三者之间的关系。任何药物都有一个效应时间。只有在效应时间后，根据死亡与反应迟钝的大黄鱼增减数、大黄鱼的活动情况以及摄食量等，才能对药物的评价得到正确的结果。另一方面，当前一次药物使用效果不佳，要进行药物调整时，应注意前后药物之间的关系与适宜的停药期。
 
5．新渔药、生物制剂与生物渔药的研究与开发。大部分水产药物，都是人、兽用药物用途的延伸，这种开发药物的方式有可能对人类健康造成潜在危机。现在国外已经逐步取消使用人兽药防治水产动物疾病，大力开发水产专用药物。我国在这方面工作较薄弱。对大黄鱼这种营养价值较高的水产经济动物，开发其专用药物更应先行一步。大黄鱼属较高等的鱼类，理应具有较发达的免疫系统，合理使用疫(菌)苗进行免疫防治是一个有效的途径。另一方面，开发微生物制剂等生物渔药，让有益的微生物种群占据大黄鱼体内外环境，抑制外袭菌及其它致病的定植和侵袭，或者杀灭致病体。生物渔药才是真正的绿色渔药，是科学用药的一个最有效和最有前途的方向，目前我们在这个方面已经起步，相信可获得较理想的成果。