石家庄加强水产品质量监测

中国水产门户网报道水产品质量安全已成为各级渔业管理部门的重要工作之一，也是技术推广机构承担的公益性职能。2007年以来，石家庄市水产技术推广站以加强水产品质量监测，保障水产品消费安全为重点，通过现场检查监督、加大产品检测来抓好这项新的工作。
　　1、全面启动水产品质量监测工作。为做好这项新的工作，他们一是积极配合农业部质量检测中心在全市进行抽样检测，学习抽样程序。2007年配合农业部先后抽样6次，共抽检样品291个。抽样地点包括了水产品批发市场、农贸市场、超市、生产基地，涉及品种14个；二是组织实施全市水产品质量监测。8-12 月，组织实施了4次市级抽样检测，共抽检样品200个。抽样地点包括16个生产基地、5个批发市场、24个超市、3个饭店，涉及常规品种及对虾、乌鳢、中华鳖、池沼公鱼、鲟鱼、白斑狗鱼、鲤鱼、草鱼等14个。
　　2、争取政府支持。2007年争取市财政专项经费21万元，用于第四季度水产品质量检测。2008年又争取了84万元，使水产品质量检测工作有了经费保证。
　　3、举办抽样员培训，加强队伍建设。为了保证生产基地的产品质量，使各县级水产部门开展水产品检测工作，市站举办了水产品质量检测抽样员培训班，参加培训的全市23个县（市、区）的49名抽样员均通过考核，领取了统一的“石家庄市水产品质量检测抽样员证”，培育了检测队伍，提高了人员素质。同时，还印制了统一的“石家庄市水产品质量安全检测抽样单”，进一步规范了抽样检测程序。
　　4、积极参与执法检查，加强生产过程中的质量监督。7-8月组织实施了水产品生产过程中的质量安全检查活动，对平山、灵寿、井陉、鹿泉等9个重点县（市）区的主要生产企业进行了检查，查处了部分违禁药品，对生产记录不全、人兽药混用等存在的问题提出了整改意见。进一步规范了养殖生产过程，有效提高了水产品质量。