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正常用药不影响水产品质量 休药期将不会有药残

发布时间:2008/1/30 17:02:33  来源:南方渔网  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道半岛都市报:很多市民认为,水产品只要一涉“药”就不能吃了。今天上午,市海洋与渔业局副局长郭新堂对这一观念进行了纠正,养殖的水产品生病了也要用药,对一些限用渔药,只要有足够的休药期,不会影响产品质量。

  郭新堂副局长说,因为现在水产品养殖的模式和技术都非常先进,一些正规的养殖企业管理也非常严格,在水产品养殖过程当中不需要用药。

  目前,较大规模的水产品病害在青岛已经很少了,即使用药,国家禁用的渔药绝对禁止使用,而对部分限用渔药,只要有足够的休药期就不会有任何药残,对产品质量不会有影响。

  据郭新堂副局长介绍,近年来市海洋与渔业部门加大了对水产品质量的管理力度,水产品质量安全水平稳步提高,07年 1~ 10月份,氯霉素和孔雀石绿两种药的检出合格率为 100%。

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