中国水产门户网报道合浦绒螯蟹(Eriocheir hepuensis Dai 1994)是原产于广西的大型食用蟹,生长迅速,肉质鲜美,是大有发展潜力的养殖新品种。
合浦绒螯蟹工厂化育苗的生产流程为:亲蟹选留—亲蟹培养—交配产卵—抱卵蟹培养—孵化—蚤状幼体培育—大眼幼体培育和淡化等7个环节。
亲蟹选留标准为:体质健壮,附肢完整,体表无寄生物。雌蟹腹部宽大并覆盖了整个腹部,周缘绒毛发达;雄蟹螯足粗状,螯上绒毛发达,体重80g以上。选取的亲蟹可投放塑料大棚池暂养,每天投喂饵料一次,可投喂鱼虾、螺肉、谷物、水草及配合颗粒虾料等。在育苗前20—30天选性成熟良好的亲蟹投放保温池。雌雄比:2:1,放养密度2—3只/米,盐度14—25‰,持续7—10天雌蟹开始抱卵,抱卵的亲蟹可移入另池培养,其余的留下继续交配产卵。
30天孵化出苗,水温20—25℃时15天左右就可孵化出苗,期间应注意不间断充氧,水温保持18—26℃,盐度14—25‰。如发现有幼体出现后第二天开始投喂单细胞水藻。蚤状幼体培育一般需9—16天,是整个繁殖过程中难度最大的环节,特别是IV期死亡率最高,防病措施可每天换水1—2次,每次换水1/3至1/2,换水后施放1ppm土霉素。最佳饵料是单细胞藻类和丰年虫无节幼体。经过9—16天的培育蚤状幼体发育为大眼幼体,饵料以丰年虫为主,适当加喂蒸蛋,每天换水,第3天开始换入淡水以逐渐降低盐度。2—3天后完全淡化。
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