中国水产门户网报道亲蟹选择及运输
选择附肢齐全无损伤,活力强,甲宽15厘米以上的抱卵蟹。在运输过程中尽可能缩短离水时间,一般不超过30分钟,防止受精卵脱水坏死及原蚤状幼体流产。运至育苗场后,将抱卵蟹入在塑料筐或竹篓内,每筐(或篓)只放养1只抱卵蟹,按抱卵蟹体重的5%,每天傍晚投喂鲜蛤肉或蛎肉1次。每日换入过滤海水1—2次,打气充氧,保持水质清净。盐度保持在25‰以上。
孵化与选优
抱卵蟹在水温18℃左右,眼点出现后,经10—11天可孵出蚤状幼体;在胚胎前头棘出现紫色小点时,约经1—2天幼体即破膜孵出。甲宽17—20厘米的抱卵蟹,可孵出状幼体100—300万只,平均每克卵的孵化量为1—3万只。利用蚤状幼体有趋光的特性,将聚集在孵化池表层、活动活泼的幼体移到育苗池中培养。
育苗前的准备
凡是对虾育苗设施均可进行梭子蟹育苗生产。育苗前的准备工作:
一是清洗消毒蓄水池、过滤池、输水管道、育苗池及各种用具、容器等,检修电、机设备;
二是做好单细胞藻类和轮虫的培养;三是做好丰年虫卵孵化前的准备工作。
幼体培育
(1)水温:三疣梭子蟹育苗适宜水温18—30℃(孙颖民等1986)。较适水温23—27℃。幼体着阶段发育的进行,对温度的适应有所偏高的倾向(森冈泰启等1988)。盐度:育苗适应盐度在20—31‰.
(2)pH值:育苗时pH值通常控制在7.8—8.6之间。
(3)溶解氧:育苗水的溶解氧应保持在4毫克/升。随着幼体的阶段发育及育苗水温的逐渐上升,幼体耗氧量相应增加。
(4)水质管理:幼体进入状第2期时开始换水,每日换水2次,每次换水量为三分之一;状幼体第3期至第4期,每次换水量为二分之一;大眼幼体时,每次换水量为三分之二。当进入大眼幼体时,选择阳光不太强的早晨或傍晚进行吸污,以保持育苗水质清净。
(5)饵料投喂:状幼体第1期投喂单细胞藻类,如海水小球藻、褐指藻、牟氏角毛藻。进入状幼体第2期,以投喂动物性饵料为主,每毫升体加入5—20个轮虫;状幼体第3期开始投喂丰年虫的成体或新鲜蛤肉。
水质管理
1.盐度:梭子蟹对盐度适应范围很广,一般为1—35‰。稚蟹对低盐度的适应性强,成蟹养殖最适宜盐度为25‰。
2.溶解氧:海水中的溶解氧随着温度下降而下升。而三疣梭子蟹的耗氧率随水温的升高而上升,随水温的降低而下降。
3.透明度:海水透明度与梭子蟹的成活率密切相关。据观测,养蟹池的水色以浅绿色或淡褐色、透明度为30厘米左右为好。若水清见底,梭蟹存活率就低。
4.底质:三疣梭蟹适于泥砂底质中生存,尤以砂底质为主最好。淤泥多的底质,含有腐植质、硫化氢,病菌也多,会影响梭子蟹的生存和生长。
放养季节与密度
蟹苗放养前,池塘应经过清淤、消毒,安好进排水闸门拦网,经网滤进海水50厘米使用。每年农历芒种至夏季采捕自然海区梭子蟹苗的季节,也是人工育苗出池时间,一般每亩放养甲长2—3厘米幼蟹4000—5000只。池塘进排水条件好的,可适当多放;池塘进排水条件差的,可适当少放。
梭子蟹还可以与鱼类(鲻鱼、鱼、罗非鱼、遮目鱼)、虾类混养。每亩放鱼种30—40尾,放养对虾苗2000—3000尾,可以收到增产增收的效果。
日常管理
1.换水梭子蟹养殖的水质管理,主要注意两个方面,一是增加水中溶解氧,二是调节池水比得。要求6—7月间,每2—3天换水1次;8—9月间,每1—2天换水1次,每次换水量为1/3至1/2。夏季池水盐度偏高,除了加强换水,有条件的地主可引淡水入池,使池水盐度保持在25‰左右,以利于蜕壳生长。10—11月,每3—4天换水1次,天气不好,海水混浊,可适当延长换水时间。对于面积比较小,放养密度比较大,要配备增氧设施,以应梭子蟹蜕壳时对氧气的需要。并注意做好池水的水温、盐度、pH值、溶解氧、透明度等的观测和记录工作。
2.投饵:梭蟹为杂食性,凡是新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹以及绿藻等,均可作为饵料。投饵量依蟹大小而异,甲宽8厘米以下,日投饵量为梭子蟹总体重的3—5%;甲宽8厘米以上、日投饵量为梭子蟹总体重的6—8%。每日早晨和傍晚各投饵1次,以傍晚多投,早晨少投。投饵还要根据水温的变化和残饵情况及时调整。当水温超过35℃或低于14℃,应减少投饵或停止投饵。三疣梭子蟹也摄食配合饵料,其蛋白质含量要求在31%,颗粒直径4.8—5.6毫米,颗粒长12—19毫米。使用对虾的配合饵料,也可收到很好的效果。梭子蟹同类相残多发生在蜕壳和严重饵料不足时,因此,当天然饵料供应不上时,可及时投喂配合饵料。
养殖场
应选择供电、供水方便,附近海区无污染、噪音少,有淡水水源,小杂鱼虾贝类资源丰富,进排水方便,小潮池水深不少于0.8米,大潮池水深应达到2米以上。三疣梭子蟹不会挖洞,也不善于离水爬行,所以池塘四周不必围网或设置篱笆。
收获技术
9—10月,梭子蟹甲宽已达7—8厘米,体重100克左右,在夜间或凌晨用手抄网或耙子逐个捕捉梭子蟹,从中挑选出肉满体实的黄膏蟹上市销售,将体轻不够肥满的梭子蟹放入池了继续放养。11—12月,梭子蟹都已丰满,甲宽大都达到11—13厘米,体重150—200克,放水先采捕雄蟹,然后再收捕卵巢已发育的有膏的梭子蟹,收成的办法,可用手捉或铁耙收捕。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。