中国水产门户网报道近年来,尤其是2002年自南向北绝大多数生产场家出现了亲蟹不足的现象,其主要原因是抱卵率低、越冬成活率不高所致。为了保证育苗生产用亲蟹的质量与数量,在亲蟹交配、越冬时应掌握如下技术要点。
一,亲蟹选择
所谓亲蟹即性腺发育趋于成熟且尚未交配的雌雄绿蟹,当黄蟹脱壳变为绿蟹后,它标志着河蟹已进入性成熟期,雌蟹卵巢发育快,雄蟹精巢也逐渐粘稠,在自然条件下,此时的河蟹已开始生殖洄游,这是挑选亲蟹的大好时机。亲蟹的挑选应到河湖池塘中去挑选,不宜在商贩的手中去挑走。具体选择标准应掌握如下几点:
①必须为二秋龄蟹;
②体重应在100-125克/只,雄蟹应略大于雌蟹;
③壳青腹白,壳硬无外伤;
④附肢齐全,活泼健壮,体表无寄生虫;
⑤挑选时间北方地区为秋分至霜降间,南方区为霜降以后立冬以前;
⑥雌雄比例一般为(2.5~3):1
二、适时交配
河蟹卵细胞由黄蟹转为绿蟹后业已成熟,敏感性强,一旦外界条件适宜便可纳入精子。因此,在收购后强化培育阶段应在淡水中进行,否则,在海水中过长时间的培育(指雌雄分开培育)会使性腺(卵子、精子)因盐度长时间的刺激过熟而老化。盐度是河蟹交配的必要条件,性成熟的河蟹—经接触海水就会发情交配,在盐度12‰-25‰之间交配后会正常抱卵,而盐度低于8‰时抱卵率明显下降,并会出现大量的黄卵(死卵)蟹。当水温达到交配产卵的适宜温度8—14℃时,可将雌雄蟹放入同一塘中进行交配。温度过高或过低(高于15℃或低于6℃)交配后的亲蟹易出现流产,即卵粒不能粘附在卵系膜及腹脐的刚毛上。
三、日常管理
在亲蟹的强化培育过程中,首先掌握应在淡水中进行。但多数育苗场在海边,尽管使用淡水,可是水中还是含有—定的盐度,故此,在这种情况丁应将雌雄分开饲养,以防在低盐度下交配。未交配前投饵应以动物性饲料为主,如杂鱼、螺蛳等,投饵量按体重的3%—5%,并视其吃食状况增减。此时水深掌握在80—100厘米,并5—7天换水一次,换水量不少于1/3。交配抱6日后剔除雄蟹,衫隧体质健仕、卵质好的抱口p蟹放人越冬池中越冬,—般放养密度为2—3只/平方米,此时根据水温的变化应适量少投饵,以植物性饵料为主如黄豆、胡萝1、、地瓜等。越冬池面积以1000—1500平方米为佳,严格进行清塘消毒,池中淤泥不得超过5厘米,以沙质地为佳,若为泥质地可在池中铺5厘米左右沙,并在越冬池中建
宽40厘米、深20厘米的“田”字或“井”字型蟹沟,还可在池中放入一些弓型瓦片、圆形瓷管等。越冬池蓄水深度不低于1.5米,越冬时水深以1.5—2米为佳。在封冻之前,每lo—15天换水一次,要求等温等盐。封冰后为防止缺氧,必须每日在池中沿池四周打开宽1米左右的冰带或在池中竖立芦苇把,每10平方米1个,以保持冰下水与空气的通透。
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