中国水产门户网报道从捕捞船一侧降下的一条挂有诱饵并不断上下跳动的鱼线。这可由手工完成,但通常是由钩钓机操作。机器一次可以挂十二条诱饵并自动将鱼捕捞上船。钩钓是捕捞靠近礁石或岩石堆海产品最有效的方法。而鱿鱼常常在远海用白光灯引诱至海面捕捞。钩钓品种由于单独处理而品质最佳。
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